Bagaimana Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 13, 2020

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba moms.... Resep soto rumahan ala pawon gendhis 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam (saya pilih bagian dada yah moms)
  2. 250 gr Kol/kobis
  3. Soon 2bungkus (sya pakai kemasan kecil yah moms)
  4. 100 gr Kecambah
  5. Daun bawang dan seledri
  6. 2 buah Tomat
  7. 1 buah Tomat
  8. Bumbu
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari Kunyit
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 potong laos digeprek
  14. 2 batang sereh digeprek
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
  17. 1/2 sdt Kaldu jamur
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 1/2 sdt merica
  20. Sejumput jinten
  21. 1 ruas jari kayu manis
  22. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Uleg bawang merah, bawang putih, merica, kunyit hingga halus. Kemudian tumis hingga harum san masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos. Setelah daun salam layu masukan 500ml air
2
Setelah air mendidih masukkan kayu manis, jinten, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit daun bawang untuk menambah aroma yah moms.... Setelah mendidih masukkan ayam rebus hingga ayam empuk kemudian angkat ayam dan sisihkan.
3
Goreng ayam sebentar kurang lebih 4-5 menit, sisihkan dan suwir2 ketika sdh dingin
4
Iris halus kol/kobis, daun seledry, daun bawang, tomat, kemudian rebus sebentar kecambah, wortel, dan juga soon. Kemudian sisihkan
Soto ayam - Step 4
5
Siapkan mangkok saji, masukkan isian sesuai selera kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng yah moms... (bisa beli nawang merah goreng siap pakai moms kalau g mau ribet buat nge gorengnya)
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Bikin yg kuah kuah buat anak anak.. Yuummyyy Source : vethy fatimah apriyani #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Bismillah Ikut meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam kali ini saya masak ayam berendam. #cookpadcommunity_Bogor

Soto Ayam ala mami Zoe πŸ˜‹

Soto Ayam ala mami Zoe πŸ˜‹

Disini mau makan soto ala Jawa Timuran susaaah bgt ,harus masak sendiri baru pas rasanya... Hari ini suami request soto ala saya. Dan dengan bahan2 seadanya not too bad lah buat pengobat rindu... Ini yg kefoto ala kadarnya karena hbs masak harus beres2 sendiri 😁 ga sempat fotoin step2 dan pelengkapnya....

5 porsi
90 menit
67. Sop Soto Ayam

67. Sop Soto Ayam

Ini sop apa soto? 🀭 Perpaduan antara sop dengan soto ayam jadilah sop soto ayam. Seger dan yummy ini, Bund! Jangan lupa tempe mendoannya πŸ˜…πŸ€­

5 orang
45 menit
Soto ayam seger endolita

Soto ayam seger endolita

Akhirnya jadi juga bikin soto. Udah lama kepingin bikinnya tapi nunggu suami libur dulu. Karena kalo suami libur ada yg diminta tolong bantuin. Hehehe…. Selain itu juga karna kecambahnya baru jadi, makanya baru bisa bikin soto. Karna disini gak ada kecambah kacang ijo, kalo mau bikin soto harus bikin dulu deh. Alhamdulillah rasanya enak seger endolita sesuai namanya. Mantep bgt sih dimakan pas panas gini ^_^

6 porsi
Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Assalamu'alaikum... Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁 Alhamdulillah Legit banget, uenak 🀀 Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁 Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁 Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁 mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

Menu BB boost karna ada 4 lemak yaitu lemak dari ayam, lemak dari minyak, lemak dari santan, dan lemak dari butter 🀩

2x makan
20 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sotonya udah ga ada nyisah tapi baru sempat posting hahahaha Hari ini kedatangan teman luamaaaaaaaaaaaaaaaa bangett baru ketemu lagi & rasanya masih seruuuu masih sama barbarnya pada masa putih abu2 πŸ€— makanya sengaja eyke masakin soto ayam santan + cake potong, tapi cakenya ga ke foto keburu dicapslok shaaaaay πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ . Makasih yaaaa udah mau mampir main kerumah @ayyuricci1709 ternyata ga jauh2 juga kita punya rumah yeeee 😜😜

Soto ayam

Soto ayam

7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mendung2 syahdu enaknya dikuahin ya buun, ini rempah nya melimpah, rasanya mantep kyk yg dijual di abang2 :)) Sumber : Mangap mulu kitchen

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

First time bikin soto. Hehe. Demi #ComboNgabibita sih pastinya, padahal suami minta bikinin soto bening dari kapan taunπŸ˜‚πŸ˜‚ Ya Allah, akhirnya doi orang yang antusias coba masakan aku, padahal ini soto baru banget mateng. MasyaAllah... Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu6Atin #Cookpad_Id

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Ikut meramaikan Grup #ComboNgabibita yang Dateng idenya kali ini milik mbak @ita er Darwis. Walaupun skr telat soalnya lagi banyak kerjaan dirumah. Tapi tetep gmw lupa setor .kali ini aq bikin soto Madura yang ternyata aq pun sering bikinnya. Dan gtw klo ternyata olahannya "Soto Madura ". Sekalian ikut meramaikan tema #GantengGantengMasak. kebetulan suami lagi kepengen masak soto jadi pas banget sama tema πŸ€—.beliau bilang pengen makan yang seger-seger.dan akhirnya kita masak bareng di dapur. Saya bagian team siapin bumbu suami yang esekusi.dan ternyata dia jago lho lebih rapi dan telaten lagi kerjanyaπŸ˜‚,Jadi malu mamak liatnya. Cowo itu klo udah di dapur sebenarnya keren banget apalagi klo dia jago masak, wah Bonus buat para mamak Ney 😘.zaman Dulu tuh hampir tiap hari bapak beli soto Madura. Bedanya yang di jual tetangga q versi daging dan ada tetelannya.dari pada penasaran langsung aja keresep ya. Source : @Eliza Mahyawi #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4-5 Orang
1 jam 45 menit
Soto Ayam Simpel 6 bahan

Soto Ayam Simpel 6 bahan

Bawang merah bawang putih jahe kunir daun jeruk dan sereh. Ajaran mama, sotonya ga pake kemiri biar bening. Tapi liat resep orang2 tetep pake kemiri bisa bening sih. Tapi resep ini simpel dan enakkkkk

1 jam
Soto ayam

Soto ayam

3 orang
30 menit
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung