Bagaimana Menyiapkan Soto ayam seger yang Enak

Dipos pada May 2, 2020

Soto ayam seger

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam seger yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam seger yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam seger ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam seger memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg seger dan berkuah ...liat kulkas Sisa stok ayam separo dibikin soto ajah deh pasti seger nih buat buka puasa nti.... soto ayam ala akuhπŸ˜„ soto ayam ini kesukaan anakku kata mereka soto mamah tuh khas beda dari yg lain ya iyalah kan emaknya pasti dialem πŸ€ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam seger:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. secukupnya Air
  3. Bumbu halus:
  4. 1 ruas jari kunyit
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 1 sdt lada butir
  10. Bumbu tambahan:
  11. Salam,sereh,daun jeruk, lengkuas
  12. Pelengkap:
  13. Kol iris halus
  14. iris Daun bawang
  15. Toge pendek pendek siram air panas
  16. Tomat
  17. Jeruk nipis
  18. Kecap manis
  19. Keripik kentang
  20. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam seger

1
Cuci bersih ayam tambahkan kemudian tambah perasan jeruk nipis dan garam.. kemudian panaskan air mendididih rebus ayam kurang lebih 10 menit saja dan buang air rebusannya lalu sisihkan
Soto ayam seger - Step 1
Soto ayam seger - Step 1
2
Siapkan bumbu2 lalu goreng sebentar bumbu halus agar kunyit tidak langu (kecuali jahe dan lada)
Soto ayam seger - Step 2
Soto ayam seger - Step 2
3
Kemudian haluskan bumbu dgn blender/uleg lalu tumis kembali sampai harum dan masukkan bumbu lainnya aduk sampai bener2 harum setelah itu tuangkan air masak dan masukkan ayam masak sampai mendidih tabahkan gula garam dan kaldu ayam
Soto ayam seger - Step 3
Soto ayam seger - Step 3
Soto ayam seger - Step 3
4
Angkat ayam lalu goreng setengah kering... juga goreng keripik kentang sampai kering : iris tipis2 lalu rendam dgn ditambahkan garam rendam kurleb 1/2 jam lalu goreng maka hasilnya akan garing kriuk
Soto ayam seger - Step 4
Soto ayam seger - Step 4
Soto ayam seger - Step 4
5
Siapkan pelengkap lainnya
Soto ayam seger - Step 5
Soto ayam seger - Step 5
6
Panaskan kuah sampai mendidih lalu siramkan dan tambah perasan jeruk juga sambal 😍 selamat mencoba
Soto ayam seger - Step 6
Soto ayam seger - Step 6
7
Untuk resep sambalnya bisa d cek ya bun
Soto ayam seger - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Seringnya aku masak soto ceker ayam tiap bocil lagi gk enak badan, atau abis sakit panas

3 orang
1 jam
Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Waktu pacaran sama suami pas masih kuliah dulu, kami suka mampir di Warung Soto Kudus daerah Pondok Cina Margonda Depok. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu enaaaak banget. Suami tuh paling suka kalau nasinya dicampur sedangkan saya dipisah. Nah, biarpun suka sama Soto Kudus tapi saya seumur-umur belum pernah bikin secara kalau bikin Soto Ayam mah resepnya selalu itu-itu aja. Nah, pas pandemi ini baru deh makanan rumah jadi variatif karena keinginan mencoba rasa baru juga besar. Yuk aaah dibikin aja .... Btw ada sedikit perbedaan saat memasak karena kesotoyan saya. Pas lagi ngerebus ayam eeh saya malah merebusnya bareng bumbu cemplung padahal harusnya ditumis bareng bumbu halus, hahahah.... yang penting hasil akhirnya tetep enak πŸ˜πŸ‘Œ.

πŸ” Soto ayam special 🐣

πŸ” Soto ayam special 🐣

Salah satu masakan favorite keluarga nih. Lahap bener makannya pak su ama anak anak juga πŸ₯° hilang lelahku melihatnya. Koya bisa lihat lampiran resep. #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source Xander's kitchen Jauh dari kampung halaman sering kali kita kangen akan makanan daerah, apa lagi di tempat kita sekarang tidak ada yg jual😭😭 ya hari ini pengen makan soto Medan, yg juga mengingatkan saya Alm Bapak yg dulu sering kali beli nasi soto buat anak-anak nya 😭😭, semoga Bapak sudah tenang di Sorga 😘😘.jujur walau asli Medan tp kami g pernah masak soto, kalau pengen y Alm bapak yg beli, tapi karena pengen dan berhubungan di Balikpapan g ada yg jual jadi harus bikin sendiri, saya pakai resep Xander's kitchen udah cucok banget πŸ˜€πŸ˜€

6 Porsi
60 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

6 orang
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

3 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya orang Lamongan asli,ngga afdhol jika ngga bisa masak soto ayam lamongan yang merupakan salah satu makanan Fav aku😊

2 Orang
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Punya stock ayam tapi bingung dibikin apa.. kebayang ayam gulai..ayam rica..tapi tar masak 2kali karna ada anak kecil. jadinya ya bikin soto ayam versi bening aja.. biar sekalian masaknyaπŸ˜‚ terinspirasi dari mba Diah Didi dengan modifikasi

2-3 orang
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Lagi musim dingin dingin begini makan sop berkuah memang paling cocok kan ya... pedes gurih seger, yuks mamam πŸ˜‰

5 porsi
1 jam
Soto Ayam resep Ibu #87

Soto Ayam resep Ibu #87

Banyak resep soto ayam yang bermacam2, tapi saya memilih resep dari Ibu. Kenapa? karena gampang buatnya ga perlu banyak bahan tapi ternyata sama saja🀭

5 orang
MPASI Soto Ayam

MPASI Soto Ayam

Liat resep dr IG nya Asmirandah, tp dimodifikasi sendiri dan cara masaknya jg beda. Mamak tim kukus soalnya ni πŸ˜‚

40 menit
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Keingetan pernah jajan soto di warung sate, dan isi sotonya tulang-tulangan ayam semua. Bagus juga ide mas nya, daging ayamnya buat di sate ,tulangnya buat di soto. Kebetulan punya tulang dan ceker ayam juga di kulkas sisa di filletin bikin sate tempo hari. Lumayan dapet soto sepanci 🀭 Source : Shindy Aja

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya.. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya.. puas dan bebas mau makan kapan aja.. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunityBalikpapan #cookpadIndonesia

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bikin masakan berkuah yukkk..

5 orang
1 jam
Soto mie tulangan ayam

Soto mie tulangan ayam

Yang mau coba buat soto kuning simple ko... Taraaa... Bahan ga susah ko

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam super praktis dan enak

Soto ayam super praktis dan enak

Bismillah.. Menu andalan klo bingung mau masak apaa...praktis hanya banyak perintilannyanyg harus disiapkan ( telur rebus, keripik kentang, kol, soun ) udh sering liat berbagai resep soto tapi terlalu bnyk bumbu (utk sy yg baru belajar masak ya :) ) Jadi resep ini bisa hangat dicoba buat kalian yg baru belajar masak pgn masak enak tp praktis InsyaAllah..

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Alhamdulillah masi berkesempatan buat ramaikan semarak clover minggu ini..πŸ₯³ Kali ini req dr mba Desi Dresviana sbg pemenang arisan dgn tema makanan Khas Betawi.πŸŽ‰. Semoga berkenan ya mba sayπŸ€—πŸ˜š Jd krn sekeluarga mmg peminat soto cuss lah bikin yg udh lama di kukmark soto ayam betawi rsep dr mba Susan Mellyani (takaran tlh disesuaikan)mksi rsep uenak'a mbaπŸ€—πŸ₯³ Spesial'a lg ini soto emak yg bikin krn kondisi yg msih hoyongπŸ˜΅πŸ™..love full emak 😘 #KengenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWitHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 org
30 menit
Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Terinspirasi Dari ziya yg katanya soto bening Boyolali enak .. kepengen juga nyobain soto Ayam Boyolali Hehe .. selama ini Kan tau nya soto ayam Surabaya Aja atau soto Medan yg daging ayam Hehe . Tanggal 24 November Hari selasa lalu masak soto ini.. Pas nyobain hmm enak bumbunya juga simple Hehe . Tapi ga sempet berbagi Karena udah keburu abis .. Hehe . bikinnya emang ga banyak dikit Aja Karena baru nyoba Kan.. Udah gitu ga Pakai toge Dan sambal .. Hehe seadanya Aja akhirnya .. Yg penting enak deh bisa dimakan keluarga juga 😊 Btw terimakasih yaa Ibu Tina resepnya 😊 .. resepnya saya modif yaa Karena yg tersedia aja Dan Karena untuk batita juga jadi pemakaian lada saya kurangi 😊 Source : Ibu Tina Dari Kediri Galway,29 November 2020