Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada May 5, 2020

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak bikin Soto ayam, udh di request sama anak gadis lama baru sempet dibikinin sekarang.... 🤩segeeerr... 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 2
  2. Daun salam
  3. Sereh
  4. Daun jeruk
  5. 1 bungkus santan instan
  6. Minyak untuk menumis bumbu
  7. Garam
  8. Lada halus
  9. Kaldu jamur
  10. Gula pasir
  11. Air
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 telunjuk kunyit
  16. 1 jempol jahe
  17. 3 buah kemiri
  18. Bahan pelengkap:
  19. Bihun jagung, rendam air panas
  20. Kol iris tipis, rebus
  21. Toge, rebus sebentar
  22. Daun bawang, iris halus
  23. Tomat, potong-potong
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal :
  26. Cabe rawit merah
  27. Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci ayam, rebus dengan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan kedalam rebusan ayam. Rebus ayam dengan api kecil. Setelah ayam setengah empuk, masukkan santan, kaldu jamur, garam, Lada bubuk dan sedikit gula tes rasa. Tetap gunakan api kecil, dan aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah ayam empuk, matikan api, angkat ayam, dan suir2...
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Siapkan bahan pelengkap. Rebus kol dan toge, seduh bihun jagung/soun. Untuk sambal, rebus cabe rawit merah. Haluskan. Tambahkan air dan tambah sedikit cuka.
3
Sajikan Soto dengan menaruh bihun/soun, kol dan toge rebus dalam mangkok. Tambahkan Suiran ayam, irisan daun bawang, tomat. Tambahkan kuah Soto. Hidangkan dengan sambal dan air jeruk nipis... 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto yang lengkap dan juga lezat cocok untuk dinikmati bersama keluarga~ #soto #sotosokaraja

15 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bandung (Ayam Lobak)

Soto Bandung (Ayam Lobak)

Buka2 akun Cookpad dan ketemu dengan resep chef Devina Hermawan dengan judul Soto Ayam Favorit keluarga. Sebenarnya ini soto Bandung cuman pake daging ayam dan tidak pake kacang kedelai goreng. Sesuai pula sama stok bahan di dapur, cocok banget. Segera masak. Dan hasilnya endolitah bangett loh Cookpader. Suami lahap makannya. Minta dibuatkan lagi. Alhamdulillah, akhirnya bisa mengkonsumsi lobak tanpa drama lagi. Jadikanlah makanan kita sebagai obat bukan obat sebagai makananmu sehari-harinya. Terimakasih inspirasi resepnya chef Devina Hermawan. Source: Devina Hermawan

2 orang
Soto Ayam Bening Berempah

Soto Ayam Bening Berempah

Resep nya ga pake kunyit, tampilannya bening, rasanya ringan, segar di makan dengan cabe rawit uleg.

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Shirataki

Soto Ayam Shirataki

Modifikasi Resep Soto Lamongan yg full rempah dan rimpang tp bihunnya diganti Shirataki biar lebih low calories 😁 #PejuangGoldenApron3

4 Orang
1 Jam
Soto Ayam Sehat (no MSG, no Minyak)

Soto Ayam Sehat (no MSG, no Minyak)

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube https://youtube.com/channel/UCNbaGy-A6PqhEOYgx0Cy5PQ

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Biar gytih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto. Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep. Yuk di coba. 😃 #TiketGoldenBatikApron

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu makanan favoritku adalah soto. Ini enak banget. Aku recook resepnya Devina Hermawan!

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤 Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina. #SotoAyamKuahKuning #SotoAyam #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba 🤗 Untuk video masaknya ada di link ini ya https://youtu.be/0ElzcKrDGYg

5 orang
60 menit
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Tadi pagi lihat potongan ayam di abang-abang sayur, terus mendadak kepingin bikin soto yang seger buat makan siang.

4 orang
1 jam
454. Soto Ayam Madura

454. Soto Ayam Madura

Pengen soto ayam dari kemarin alhasil buat Dengan bahan seadanya di rumah Makin banyak kuahnya makin enak Recook dari resep mbak annisa dengan sedikit modifikasi Ayamnya tidak saya goreng, tapi langsung disuwir dan direbus bersama kuah sotonya Source Annisa Wulandari #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week39

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Senin, 9 November 2020 Week 24 #PejuangGoldenApron3 source deviirwantari

5 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

27-01-2021 Beberapa hari ini cuacanya melow terus yaa alias mendung cyiinn. 😁 Paling pas emang makan yg hangat² dan syeeggeerrr pedaass. Ini soto versi tanggal tua yaa dagingnya ibun ganti pakai ayam, ternyata tetep endull. 👌 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
30 menit
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

1 jam
Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Untuk menemani orang rumah wfh makan soto kudus buatan sendiri lebih bersih dan sehat👌🏻

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Suatu hari saya menemukan jamur gerigit di pasar, tentu saja saya beli mengingat ini bahan masakan otentik langka yang sulit didapat. Resep ini dibuat saat bulan puasa lalu. Rasanya khas dan makin yummy karena jamur gerigit ini. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Menu4 #MasakItuMenyenangkan #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

2 mangkuk
45 menit