Cara Gampang Membuat Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna yang Anti Gagal

Dipos pada April 20, 2020

Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari saya suka kuah soto, tapi kurang suka ribet menyiapkan printilan bihun, kol dll. Jadi nya saya masak ayam dengan kuah soto dan langsung bisa dinikmati dengan nasi atau kentang, tanpa bahan pelengkap lainnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna:

  1. Bahan Ayam
  2. 1 ayam pejantan kecil
  3. 1 jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1 liter air
  6. Bumbu
  7. 4 siung bawang putih
  8. 9 siung bawang merah (ukuran kecil)
  9. 1/2 bawang bombay ukuran sedang
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 2 ruas jari lengkuas
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 batang sereh ukuran sedang
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt penyedap
  19. 1 jeruk nipis
  20. 1 batang daun bawang
  21. 2 liter air
  22. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna

1
Cuci ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit. Cuci bersih kembali dan rebus dalam air mendidih sebentar saja, angkat lalu tiriskan.
Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna - Step 1
2
Siapkan bumbu, iris duo bawang dan geprek kunyit, jahe, lengkuas, sereh
Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna - Step 2
3
Tumis duo bawang, setelah matang masukkan bumbu yg telah di geprek, daun salam, daun jeruk, bawang bombay, aduk sampai wangi, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih
Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna - Step 3
4
Setelah air mendidih, masukkan ayam, masak sampai ayam empuk
Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna - Step 4
5
Terakhir, masukkan garam, penyedap, lada dan daun bawang, koreksi rasa. Dan ayam siap dinikmati, tambahkan perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Selamat menikmatiiii.. 😍😍😍
Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam kaya rempah di zamin endeus..

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Seger + Simpel

Soto Ayam Seger + Simpel

Soto adalah makan khas Indonesia. Dan saya suka dan mudah membuatnya. #pejuanggoldenapron2

Soto Medan/Soto Ayam

Soto Medan/Soto Ayam

Mau masak ayam hari ini...tapi pengen yang berkuah, lauk sekaligus ada sayurannya...pilihan jatuh ke Soto Medan. Mari kita lihat resepnya ya... #Cookpadcommunity_sumut

5 orang
1 jam
235. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

235. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

#PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Siswati Elfin Bachtiar

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Selamat mencoba moms.... Resep soto rumahan ala pawon gendhis 😊

1 jam
561. Soto ayam kuning bening

561. Soto ayam kuning bening

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan Inspirasi dari akun Lina Bachry (thankx bu.. πŸ€—πŸ€—) senangnya ada program dari COOKPAD, emak gak usah pusing2 mikirin menu.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ tinggal disesuaikan ama bahan & selera warga rmh, jd deh hidangan rumahan yg gak akan ditolak.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ sering2 bikin acara ya, lumayan ngeringanin kerjaan emak.. πŸ˜‰πŸ˜‰ gak perlu resep yg ribet, bahan yg banyak, proses yg panjang, selama ada cinta & COOKPAD, semua bs jd nikmat.. πŸ‘πŸ‘

2 porsi
30 menit
Ultimate Soto Ayam

Ultimate Soto Ayam

Judulnya ultimate ya, kkk karena aku ga pernah bikin soto ayam dengan resep selain ini, saking sukanya dgn soto ini jadi ga pernah bikin sotoΒ² yg lain πŸ˜‚ Ini dimakan pake lontong enak, dgn nasi hangat pun juga mantap, ditambah sambel terasi yg nampol 🀣 udah deh kelar berat badan 🀣🀣🀣 rasa soto ini ga berat, jadi ga bikin eneg even dimakan terusΒ²an, gurihΒ² sedep kuahnya karena dibikin dari sayap ayam, bahan dan bumbunya pun simple, seadanya dirumah. Yuk cobain πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #SotoAyam #Week23 #MasakItuSaya

Soto Ayam khas Bogor

Soto Ayam khas Bogor

Belum pernah makan soto bogor apalagi ke bogor # ke bogor yu..pengen coba gimana rasa nya soto bogor resep dari Source;Evi Nurhayati (Dapur syaca) # Ke Bogor Yuk # Semarak Ke Bogor Yuk # Cookpad Community Balikpapan # Tidak Sekedar Memasak # Cooking WithHeart Rating With Love # Cover Cooking Lovers

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan. Saya buat agak nyemek(berkuah), silahkan sesuaikan saja ya dengan selera teman-teman semua. Walaupun kelihatan sederhana, begitu sudah matang, langsung ludes tak bersisa πŸ˜„πŸ˜„ Semoga mengispirasi… #mietektek #mielingga #dibuangsayang #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Soto Ayam/Soto kudus

Soto Ayam/Soto kudus

Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS. Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) 😁😁

Soto Ayam Santan Betawi

Soto Ayam Santan Betawi

#cookpadcommunity_depok #masakankhasbetawi #rekreasi_depok

3 orang lebih
30 menit
Soto ayam koya lamongan

Soto ayam koya lamongan

Kalau di jakarta bisa makan soto lamongan,tapi kalau sudah di cileungsih jangan banyak tanya susah untuk cari makanan yang enak2.😁 Bikin aja dirumah lebih higienis utk kebersihan nya juga terjamin. Akibat kangen jakarta hanya mau soto koya lamongan jadi nya bikin sndri deh. . #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Januari2021

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Resep soto yang paling simple, karena bumbunya cuma diiris-iris dan d geprek.utk ayamnya bisa digoreng, setelah kuah soto matang ayam diangkat lalu goreng sampai keemasan, lalu disuwir. Dinikmati langsung tanpa digoreng jga nikmat πŸ˜‹πŸ˜‹ *Note; ntuk menumis bawang putih cukup sampai kekuningan sja,karena bawang putih penyedap yg sangat baik pada masakan, dgn catatan klo proses menumisnya benar. Apabila proses menumisnya salah dia akan merusak rasa makanan dengan rasa dan aroma langu, klo sudah langu rasa masakan akan jadi buruk.* bawang putih, ditumis lebih awal sampai kekuningan/sudah mulai keluar aroma lalu dimasukkan bawang merah lalu segera diaduk dgn memasukkan bawang merah proses pematangan bawang putih akan terhenti, karena distop oleh kadar air yg terkandung dibawang merah. Jadi bawang putih tidak akan hangus. Sc; RudydanSahabat #PejuangGoldenApron3 #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen soto, untuk dagingnya dipakai daging ayam, karena stok daging sapi sedang tidak ada. Cus langsung ke dapur. Ehh tunggu sebentar, sebelumnya wawancara dulu my aunt menanyakan apa saja bahan-bahannya. Setelah di cek kelengkapan bahan di resep dan di dapur, ternyata bahan pelengkap tidak lengkap. Ya sudah yang dipakai yang ada saja (diskip aja pala, kacang kedelai goreng, dan bawang gorengnya, kalau kerupuknya tidak terfoto). Selamat mencoba πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Dengan koya, kuah kental dan gurihhh.. Pecinta soto bening pasti suka ini. #Cookpadcommunity_jakarta

3-4 orang
1 jam
Soto ayam bening resep ibu

Soto ayam bening resep ibu

Dibalik buat resep ini, sesungguhnya kangen sama masakan ibuk. Bumbunya pun sederhana.

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi