Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 29, 2022

Soto Ayam Bumbu Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bumbu Kuning yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam rumahan yg resepnya diajarkan ibu saya dan sampai saat ini sering saya buat. Selain simpel, hasilnya sedap. #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Kuning:

  1. 250 gr daging ayam potong
  2. 1200 ml air
  3. 1 batang sere, geprek
  4. 3 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. Seruas jahe, geprek
  7. Sepotong lengkuas, geprek
  8. Bumbu halus:
  9. 3 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdt merica bubuk / 1/2 sdt merica butiran
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk / 4 cm kunyit
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. Minyak untuk menumis bumbu
  17. Pelengkap:
  18. Kol, iris halus
  19. Sledri, iris halus
  20. Taoge, seduh
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bumbu Kuning

1
Rebus daging ayam hingga berbusa, buang airnya lalu cuci bersih. Rebus kembali dengan air baru bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere dan jahe hingga mendidih.
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 2
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga matang
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukan bumbu dalam rebusan daging ayam, masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang, saring dan sisihkan daging ayam untuk disuwir.
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 4
5
Penyelesaian: susun dalam mangkok kol, taoge dan suwiran daging ayam, tuang kuah soto, beri irisan daun sledri dan taburan bawang goreng
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lobak

Soto ayam lobak

Mie kuah soto plus sayur

Mie kuah soto plus sayur

Anak pengen makan mie, wokey bunda siap berperang di dapour 😂😂😂

2 orang
5 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu makan malam ni.. dimakan tanpa nasi dan mie... Slurp aaah

Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika flu melanda hidung mampet bawaannya pengen makan yang hangat-hangat. Minuman hangat, makanan hangat.eksekusi soto aja.

6 orang
1,5 jam
Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Haii moms🙋 Selamat pagi Sudah pernah nyoba Soto Bandung? Hari ini aku buat Soto Bandung tapi dengan daging ayam. Rasanya seger moms😆 Ciri khas Soto Bandung ini adalah terletak pada lobak dan kacang kedelai. Sepintas mirip sop ya moms, tapi menurutku beda karena rasanya khas soto sekali ada bumbu dapur di dalamnya seperti daum salam, daun jeruk, lengkuas, serei, dll. Berhubung minggu ini event BeCAK 🚜 alias Berkunjung ke Community Antar Kota Tangerang, maka saya recook resep mba Juni DwiAnggiani dengan modifikasi sesuai dengan stok di kulkas😁 Yukkk..langsung aja kita liat resepnya🥳 Source : Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=FBT5RrvjisbqUpKe2gpnmecs&shared_at=1617158335 #GowesBecak_keBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Lagi ngidam soto tahu. Iya tahu 😝 Kalau beli mana ada? 🤣 tadinya kepingin pake ceker, berhubung tukang sayurnya lagi kehabisan ceker ya udah pake daging ayam biasa aja.

Soto betawi kuah creamy 👌🏻

Soto betawi kuah creamy 👌🏻

Soto Ayam

Soto Ayam

Dapat resep bumbu dari kakak perempuan, langsung di coba deh😁 tapi yg lainnya itu hasil kreasi sendiri. Kebetulan juga suami minta dibuatkan soto ayam.😄

4 Porsi
Soto spesial dapurku

Soto spesial dapurku

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengin makan yg segar, pedes, eh kepikiran dong buat soto. Lalu carilah resep soto.. Dan karena lg males racik² bumbu jg, jadinya pakaip bumbu instan aja. Kebetulan di rumah jg ada🤭 resepnya aku pakai punya mba @adila prabasiwi #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #minggu1

Soto tulangan santan

Soto tulangan santan

Bingung kalo punya suami yang ga suka makan masakan temanya ikan, mau ga mau masak ayam ayam dan ayam lagi tapi bingung mau dimasak apa kalo cuma digoreng bosen, disoto pernah masak bening tanpa isian sayuran hehehhe daaaan pada ahirnya masak soto seperti soto juanda KW kali yaaa ^^

Soto Betawi

Soto Betawi

Terdampar di gurun bukan berarti ngga bisa menikmati soto betawi and this is it.. soto betawi ala ala :D

Soto Kikil Mie Bogor (#pr2_soto)

Soto Kikil Mie Bogor (#pr2_soto)

Kangen sama soto mie bogor, kebetulan yg ada cuma kikil sapi ga ada daging dan belum smpet blanja, jdi memanfaatkan yg ada aja di kulkas, liat galery cookpadnya teh indy..langsung eksekusi dh, alhamdulillah enak lah pokonya...smua suka kalo yg berkuah2 👍👍peyuk teh ndi, jdi klo kangen soto mie bogor bsa bikin sndiri, alhamdulillah smua suka

Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kuah Bening Super Simpel Bangettttt!!!!

Soto Ayam Kuah Bening Super Simpel Bangettttt!!!!

4 porsi
285. Soto Boyolali

285. Soto Boyolali

Kalau pagi sarapan harus segera siap soalnya anak2 terbiasa "bangun tidur kuterus makan" hahaha kalau gak bisa gempar dunia persilatan. Punya stok ayam kampung, smlm mau tidur ngintip2 resep mbk @Erma_Dapur_Michaela dan ketemulah sama resep Soto Boyolali ini. Cemplung2 jadi deh,,,tapi anak2 makan sotonya tim pakai kecap ya mbak @Erma_Dapur_Michaela hehehe Terimakasih mbk resepnya,,,sekalian setor buat arisan semangcook y mbk :) #SemangcookArisan_NurErma #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #PPKM

Soto kudus

Soto kudus

Soto yang berasal dari Kudus ini, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge saya menambahkan sedikit kubis. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Untuk Kuahnya kuning dari kunyit nya, dan kuahnya lebih bening.. Di makan selagi panas,nikmat banget di tambah minumnya teh panas, hmmmmm gembrobyoss..🤗 Source : iffah foodies https://cookpad.com/id/pengguna/13848786?invite_token=VsG27HQQ14zWKGA6iwPJVHma&shared_at=1616650981 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto Ayam Simple #postingrame2_ayam

Soto Ayam Simple #postingrame2_ayam

Soto itu makanan favorit anak wedok 😆 Meski emak bapaknya gak begitu suka soto jadi harus sering2 masak soto, demi anak wedok yg kadang susah makan 😢

Soto Ayam Rumahku

Soto Ayam Rumahku

Sangat kebetulan masih ada bahan buat masak soto, apa lagi musim dingin begini, so cocok deh buat soto ayam buat hangat2 keluarga kecil 😄

Soto ayam madura mudah simpel 😊😊😊

Soto ayam madura mudah simpel 😊😊😊