Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Bening adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kemarin udah buat soto betawi pake kuah santen skrg mau buat soto ayam tp kuah bening ah mmpung bahannya masih ada semua 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1 ekor ayam kampung
- chicken bone broth @mothermade.official / air
- 2 batang sereh, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, geprek
- lada
- gula
- garam
- kaldu jamur
- Bahan Halus :
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm kunyit / 3 sdm kunyit bubuk
- 2 cm jahe
- 4 buah kemiri
- Bahan Pelengkap :
- soun
- 1 buah tomat, potong kotak
- bawang goreng
- daun bawang
- kol, iris tipis
- toge
- 3 buah telur ayam
- jeruk nipis
- sambel soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
