Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 500 gr Ayam (saya pakai sayap)
- 1 ruas Jahe untuk merebus ayam
- 1 keping Bihun jagung
- 1 buah Tomat (ukuran besar)
- Daun bawang
- 1 batang Sereh,
- 3 lembar daun jeruk,
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm Garam
- secukupnya lada, penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 1/2 ruas Kunyit
