Cara Gampang Menyiapkan Soto Bening Daging yang Lezat

Dipos pada October 13, 2021

Soto Bening Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Bening Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bening Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bening Daging biasanya untuk 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya suami tuh kekeuh nyuruh ngolah daging kurban jadi gulai, yang mana itu saya kurang suka, alias eneg. Nah, saya seneng yang begini niih, light, nggak eneg, seger lagi pas banget dimakan siang atau malam. Dagingnya sudah saya rebus dua kali, yang pertama air rebusannya dibuang, baru deh diganti, jadi minim lemak. Kucurin jeruk nipis plus sambal dan kecap ditambah kerupuk, beuuugh, endeeus~ Lagipula, isi kulkas saya pas kebetulan adanya bahan-bahan soto, mau ke pasar beli santan ya ampun mager banget, yaudah cuuus lah olahan daging kurban untuk soto, semuanya suka :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuraskulkas #masakitusaya #cookpad_id #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Daging:

  1. Sekitar 300 gram daging sapi, campur lemak dan tulang sedikit
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 3 butir kemiri
  7. 3 ruas kunyit, bakar
  8. Bumbu lainnya
  9. 5 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 batang serai
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. Gula
  15. Garam
  16. Lada bubuk
  17. Bawang putih goreng
  18. Daun bawang
  19. Seledri
  20. Tomat
  21. Tauge rebus
  22. Sambal
  23. Kecap
  24. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Daging

1
Iris daging tipis-tipis, rebus dengan daun salam, daun jeruk, dan jahe, ganti air rebusan dua kali, agar kaldu yang dihasilkan tidak terlalu berlemak.
Soto Bening Daging - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis hingga benar-benar harum. Setelah itu tuangkan sekitar 300 ml air, saring bumbu halus tersebut kedalam panci.
Soto Bening Daging - Step 2
Soto Bening Daging - Step 2
3
Tambahkan air kaldu terakhir dan daging, serta rempah pelengkap lainnya. Masak sekitar 30 menit sampai daging benar-benar empuk. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, jika sudah hampir matang, masukkan seledri, daun bawang, dan tomat.
Soto Bening Daging - Step 3
4
Sajikan soto bersama nasi hangat, bawang putih goreng, tauge rehus, jeruk nipis, sambal, kecap, dan kerupuk.
Soto Bening Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sapi (Kuning)

Soto Sapi (Kuning)

Soto daging sapi dan wortel

Soto daging sapi dan wortel

Minggu _46 #PejuangGoldenApron2 . Saat lihat hp ada pesan dari mamah kalau ada acara #BelanjaIdeDiPasarCookpad , waah langsung deeh ngajak si sulung anak perempuan saya utk meluncur di pasar cookpad sekalian cari ide mau masak apa ya.. Soalnya sdh 4 hari saya gak enak badan dan maemnya cuman bubur sumsum buatan si sulung 😁 Siapa tahu ada rizki nya si sulung dapet #SarungTanganCookpad Akhirnya dapat ide be bikin soto daging sapi dg wortel dan toge, bawang goreng, seledri sebagai pelengkapnya. Biasanya kan soto identik dg daging ayam tetapi kali ini saya memilih daging sapi sesuai persediaan bahan yg ada dirumah aja. Kan sayang daging sapi sama wortelnya kelamaan nganggur di kulkas 😄 Dan tentunya tetap mencoba menggunakan resep soto andalan saya ya moms🤭 Sambil menemani anak meracik bumbu2 dan mengajarinya memasak itu tentunya senang sekali ya moms. Apalagi hasil masakannya enak dan nikmat, waah bikin hati mamak sama anak jadi berbunga2 🌸🌸 Dan rasa soto nya setelah diicip2 ternyata enak loh moms. Benar2 segar 😍

Soto sapi bamboe

Soto sapi bamboe

Bikin soto sapi pake bumbu instan bamboe

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

lokdon lah..PSBB laah... yg bikin kita gak bisa berburu buka an jajanan has bogor..atuuh laah ...para pejuang di dapur kayak kita mah .. eksekusi ajaa cyiiin...😍 # ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

untuk 6 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🤣🤣🤣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🤭🤣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya 😅😅😅 ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget 😋👍 #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soto daging

Soto daging

Penasaran pengen bikin soto dengan daging empuk bumbu meresap dan kuah enak bening

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Kaldu dari daging sapi menurutku lebih enak dan gurih. Beli daging sapi cuma seperempat. Bikin soto daging sederhana, ngga banyak isiannya.. bahan seadanya. Lanjuuut. #SiapRamadan #CookpadIndonesia

sekitar 4 porsi
Soto mie bogor

Soto mie bogor

D daerahku ngk pernah nemu makanan ini d sini, maklum rantauan… setelah ubek” cookpad mencari yg cocok dan sesimple mungkin.

Soto daging boyolali

Soto daging boyolali

Siapa yg ga tau mbk susi agung yg hits se cookpad dan Ig.. saking hitanya resepnya beredar kmn2 termasuk soto ini saya nemunya di share oleh pengguna fb ga pke lama lsg eksekusi dan ternyata emg wenak dan seger bgt loh asli deh rugi klo ga nyobain juara lah ga kalah kyk yg dijual2

Mie Goreng Kari Daging Soto

Mie Goreng Kari Daging Soto

Pagi2 sudah nge mie. Hari ini lagi malas belanja karena kemarin masak soto madura, kuahnya dah habis tapi daging dan jerohannya masih ada. Campurkeun saja sekalian jadi lauknya😅 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #masakcepat #miegorengkaridagingsoto

MPASI Soto Daging Sapi 1y+

MPASI Soto Daging Sapi 1y+

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-37.. Soto kuah bening merupakan makanan khas daerah saya.. dibeberapa daerah ada resep soto dengan kuah agak kental.. kebetulan didaerah saya lebih identik dengan kuah bening yang bikin seger 😄 Cara bikin nya gampang banget nggak pake ribet.. bahan-bahan nya juga pasti selalu ready didapur.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ #PejuangGoldenApron3 #week11

Soto daging boyolali

Soto daging boyolali

Selamat menunaikan Ibadah Puasa buat mommies yang menjalankan, semoga puasanya lancar dan tetap semangat menyajikan makanan enak buat keluarga.. Tadi dapet surat dari mamah cookpad, di ingetin belum up buat resep PGA, ahamdulillah ada stok resep di draft buat PGA3, buat ini udah lumayan lama, tapi belum mau di upload karna fotonya acakadul,hehe, Soto ini favorit paksu, rasanya ringan, enak segeerr.. Bulan ramadhan ini alhamdulillah lumayan banyak orderan kue, jadinya ga sempet utak atik resep baru, meskipun fotonya agak burem" gimana gitu yang penting ga gugur PGA, lumayan dah mau lulus, eman" kalo gugur..hiks #PejuangGoldenApron3 Source: Hana Faristi

38. SOTO DAGING

38. SOTO DAGING

Waktu hujan sore sore, enaknya menikmati hidangan yang panas-panas dan segar. Pilihan jatuh pada soto daging. Enak, seger, berkuah....hmmm... #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

4 -5 porsi
1 jam
Soto daging

Soto daging

Daging lebaran id adha masih banyak jd dibikin soto deh buat kluarga

🍴 soto betawi daging kurban

🍴 soto betawi daging kurban

#kuraskulkas Dapet daging kurban bLm dipakai, skr kepikiran pgn makan soto cek kulkas bahan2 seadanya lsng eksekusi

Soto taoto daging sapi

Soto taoto daging sapi

4 porsi
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

4 orang
1 jam
Soto Kudus Daging

Soto Kudus Daging

Masih dengan stock daging... Menyesuaikan sama anak-anak, dan bapaknya yang lagi mau makan seger... Source : Susi Agung #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #sotokudus #sotokudusdaging #masaksoto #soto #olahandaging #masakitusaya #masaksimple #ga_thenextlevel #kulinernusantaraku #semarak_kulinernusantaraku #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Alhamdulillah nyoto daging sebening kehidupan, eaaa 😃 Nyeruput dulu lurrr biar ga tegang 😄 happy cooking 😘