Bagaimana Membuat Soto Ceker dan Tulangan yang Lezat

Dipos pada February 28, 2019

Soto Ceker dan Tulangan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker dan Tulangan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ceker dan Tulangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker dan Tulangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker dan Tulangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker dan Tulangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker dan Tulangan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker dan Tulangan:

  1. 12 potong ceker
  2. Tulangan punggung
  3. Secukupnya ketumbar
  4. Secukupnya lada
  5. 9 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. Kunyit sepanjang jari kelingking
  8. 1 bonggol laos
  9. 1 bonggol jahe
  10. 4 buah sereh
  11. Secukupnya daun jeruk (banyak)
  12. Secukupnya daun salam (banyak)
  13. 1 buah jeruk pecel
  14. Secukupnya garam (3,5 sendok)
  15. Secukupnya gula (2 sendok)
  16. Secukupnya totole

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker dan Tulangan

1
Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk
2
Ulek halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit
Soto Ceker dan Tulangan - Step 2
Soto Ceker dan Tulangan - Step 2
3
Geprek sereh, jahe, laos
Soto Ceker dan Tulangan - Step 3
Soto Ceker dan Tulangan - Step 3
4
Pindahkan ayam ke rebusan baru. Tambah daun jeruk dan daun salam
Soto Ceker dan Tulangan - Step 4
5
Panaskan minyak. Tumis bumbu dan jika sudah kering kemripik kasih air rebusan tadi.
Soto Ceker dan Tulangan - Step 5
Soto Ceker dan Tulangan - Step 5
6
Jika sudah. Tuang bumbu ke rebusan ayam. Kasih garam, gula, totole secukupnya.
Soto Ceker dan Tulangan - Step 6
7
Kasih kulit jeruk. Tunggu sebentar. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang lalu angkat.
Soto Ceker dan Tulangan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Masak soto ceker gini memang enak pas weekend saat semua anggota keluarga di rumah. πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§πŸ˜ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

s.d 10 porsi
50 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ketika bosen makan sayur itu itu aja terlintas pengen yg seger yudh buat soto aja deh..

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Kesukaan adik AL... Kalo masak ini bisa makan 2 mangkok .... πŸ˜‹πŸ˜

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor recook acara Ngaco nya Coboy,Ngaco kali ini kita belajar buat soto,banyak varian soto di Indonesia ternyata,bahkan bisa dibilang tiap daerah punya khas masing-masing.Kali ini saya recook resep soto lamongan milik Bu Wina...makasih resepnya buu...suamiku nambah2 maemnya...bakal jadi resep andalanku... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto tulang,ceker,daging ayam

Soto tulang,ceker,daging ayam

Masakan segar untuk siang hari

Soto Medan

Soto Medan

Walau di modiv dari Bahan pelengkap asli soto medan. Tapi tetep enak

Soto Ceker Tahu

Soto Ceker Tahu

Masih dengan menu tanggal tua ya πŸ˜‚πŸ˜‚ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto lamongan

Soto lamongan

untuk aku yang baru pertama kali buat soto lamongan resep dari bu @putri nuranisa ini pas banget. #AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan

Soto banjar (anti ribet)

Soto banjar (anti ribet)

Penasaran pengen bs masak soto banjar yg rasanya mirip kyk di depot2 gt.rasanya tu sedep seger bgtπŸ˜… sayang kepasarnya kesiangan(pasar udah tutup) dan akhirnya nggak dapet cengkeh+pala.. tp ttp bs kok dg rempah seadanya

Β±10 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Karena sang kekaksih request dimasakin soto lamongan , akhirnyaaa ku mencoba-coba buat soto lamongan ala ala 🀀

2-3 porsi
Soto penggunggah selera (ala ku)

Soto penggunggah selera (ala ku)

yes.. bener banget soto ini aku persembahkan khusus untuk anakku yg doyan banget sama si imut CEKER πŸ˜…. Hahaa.. antimenstrim banget kan ya. setiap mamanya beli ceker pasti dia udah gak sabar mau makan, sampai pertanyaannya diulang-ulang terus 😁. "ma.. udah mateng cekernya? "

Soto ayam

Soto ayam

πŸ˜‹

Soto kudus ceker dan ayam

Soto kudus ceker dan ayam

Awalnya recook tp sedikit di modif dr beberapa source.. jadinya ini deh entry untuk #pekanposbarsoto

5 porsi
2 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

#AhlinyaAyam Tema minggu ini, Ayam berkuah. Buat yang mudah juga Segar. Soto Kudus, Untuk kaldu Kuah Saya gunakan Ceker. Jadi Ayam tidak Saya Rebus,tapi langsung digoreng. Resep ini Saya gunakan satu ekor Ayam. Sesuaikan dengan kebutuhan jika ingin membuat. Bumbu kuah bsa dibagi dua. Untuk penyajian, jika suka nasi bisa dicampur langsung. Di resep ini Saya Gunakan 2 macam Tauge, gunakan sesuai selera saja. Biasanya Soto kudus menggunakan tauge yang panjang. Penambahan irisan tomat juga bisa di Skip, sesuaikan dengan selera. Selamat mencoba πŸ™. #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke17 #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

(resep 61) Menurutku bumbu soto ayam sama dengan bumbu ungkep ayam. Jadi kalo misalnya selesai ungkep ayam trus bumbunya masih ada (yg kuahnya masih ada loh, bukan yg airnya asat/habis), cuz bisa langsung buat kuah soto tinggal tambah airnya sedikit dan gulgarda (jika dirasa airnya kurang). Soto ayam kali ini aku dedikasikan untuk yg udah masuk tanggal tua, mau makan enak tapi uang pas2an. #akuuu πŸ™‹πŸ™ˆ Untuk kaldunya bisa pake tulangan ayam atau ceker 1/2 bungkus cukup lah hehe...pendampingnya beli aja toge, kol, tomat @1rb. Trus kalo misalnya kemarin beli ayam cepat saji atau masak ayam ga habis, jangan dibuang mubazir (dosa loh, asal ga basi ya), bisa digoreng lagi trus disuwir2 untuk tambahannya. Ini aja aku pake ceker dan kepala ayam untuk kaldunya, trus suwirannya ada ayam kemarin 😁. Ojo ngguyu yo...tenanan aku loh, emak2 hemat πŸ•΅. Btw, ini bahan2 yg ada di rumahku ya, kalo teman2 bahan2nya lengkap wuiihhh masya Alloh 😍. Intinya bumbu dasarnya ya itu... -281219- #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #saturesepsatupohon #teamtrees

MPAsi 11bln soto ayam mini

MPAsi 11bln soto ayam mini

Simple masaknya..enak rasanya..mamake juga bisa makan ini mah tinggal di tmbah jeruk nipis sama sambel πŸ˜‹πŸ‘Œendes surendes πŸ˜‹

2 porsi