Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto penggunggah selera (ala ku) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto penggunggah selera (ala ku) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto penggunggah selera (ala ku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto penggunggah selera (ala ku) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto penggunggah selera (ala ku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto penggunggah selera (ala ku) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yes.. bener banget soto ini aku persembahkan khusus untuk anakku yg doyan banget sama si imut CEKER 😅. Hahaa.. antimenstrim banget kan ya. setiap mamanya beli ceker pasti dia udah gak sabar mau makan, sampai pertanyaannya diulang-ulang terus 😁. "ma.. udah mateng cekernya? "

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto penggunggah selera (ala ku):

1. bumbu yg dihaluskan
2. 1 buah kemiri
3. 4 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. minyak untuk menumis
8. air untuk kaldunya
9. 1/2 kg ceker
10. 1 ruas lengkuas
11. 3 buah tomat
12. 2 batang daun bawang
13. 2 lembar daun jeruk
14. 1 batang sereh digeprek
15. garam
16. bumbu penyedap
17. bahan pelengkap
18. kol diiris tipis
19. toge
20. soun/bihun jagung direndam air panas
21. telor rebus
22. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto penggunggah selera (ala ku)

1

Blender halus bumbunya, sisihkan.

2

Panaskan wajannya, tuang minyak untuk menumis secukupnya. lalu masukan daun jeruk, lengkuas, batang sereh masak sampai bumbu matang dengan menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk ya.

3

Setelah bumbu matang dan mengeluarkan bau harum masukan ceker aduk rata, campurkan air dan masak sampai air mendidih ya.

4

Saat kuah/kaldu sudah mendidih masukan daun bawang masak sampai ceker matang, matikan.

5

Sajikan soto dengan bahan pelengkap ya. untuk soun itu optional ya tergantung selera masing-masing.☺