Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Lezat

Dipos pada May 22, 2022

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 31 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 5 buah ceker ayam
  3. 1
  4. Bumbu:
  5. 7 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt merica
  8. dikit Kunyit
  9. 1 ruas jahe,lbih banyak boleh
  10. 2 btg serai geprek
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Royco
  17. Minyak goreng
  18. Air
  19. Pelengkap:
  20. 1 buah kentang ukuran besar
  21. Mie soun
  22. Kubis
  23. Tahu
  24. Sledri
  25. Daun bawang
  26. Bawang merah goreng
  27. Toge (saya lupa gak pake)
  28. Sambal:
  29. 15 biji Cabe rawit
  30. 5 siung bawang putih
  31. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Daging ayam goreng,saya kasih bumbu racik ayam aja secukupnya tambah garam dikit,.
2
Ceker ayam direbus sampai berbusa,lalu buang airnya,rebus kembali sampai empunk sisa airnya jgn dibuang ya,
3
Blender/uleg bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,merica,lalu tumis dan masukkan serai,lengkuas,daun jeruk.daun salam,tumis sampai harum,tambahkan air (kira2 aja ya),rebus sampai mendidih,tambahkan gula,garam,Royco dan ceker beserta sisa airnya,,
Soto ayam - Step 3
4
Kentangnya,kupas kulitnya potong,iris tipis,goreng,
5
Mie rebus angkat bilas dgn air dingin biyar gk nggumpal ya
6
Kubis rajang sesuai selera
7
Tahu iris tipis goreng setengah matang,tiriskan,tunggu dingin lalu potong memanjang
8
Seledri ranjang,sisihkan
9
Daun bawang potong pendek lalu masukkan dalam kuah
10
Bawang merah goreng masukkan ke dalam kuah
11
Toge (saya rebuh,biar baunnya hilang)
12
Tara
13
Goreng bahan sambal lalu uleg,jangan lupa tambahkan kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Soto Bening Banjar Patroman

Soto Bening Banjar Patroman

#TiketMasukGoldenApron3 Bosan dengan masakan soto yg bersantan maka wajib untuk mencoba Soto Bening Banjar Patroman

Soto kudus

Soto kudus

Salah satu menu sarapan praktis yang cocok dan disukai keluarga. Tidak ribet tapi enak. Resep asli dari mbak Ashalinaqueen. Recommended untuk dicoba mommiess 😘

5 porzi
Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Original receipe by Mbak Susi Gunawan. Belum pernah buat soto sebelumnya, ketika dapet pr nya soto, ngenes rasanya #lebay soalnya sebelumnya jadi #teamsop tapi ternyata garaΒ² pr soto saya bisa bikin soto πŸ˜‚. Terima kasih bukuncen dan buwakuncen. Ini hasilnya gak eneug kaya full santan, daging iganya empuk. Saya pake bumbu halus jadi, dan daging iganya saya tambah. Selamat mencoba πŸ’ͺ

3 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

Tradisi hari minggu pagi makan soto..daannn gampang bgt buatnya..

Resep soto tauto

Resep soto tauto

Sebenarnya proses nya agak ribet dan membutuhkan waktu yg lama tp krna kangen dg masakan oma nya anak2 akhirnya dg keberanian memporak-porandakan dapur jadilah soto tauto sbg obat rindu ibu dan kampung halaman 😁 LEGO... MARI QT BUAT #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta #5resep5minggu #semuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto ayam plus ceker #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam plus ceker #BikinRamadhanBerkesan

Suami pengen soto cekker... Meski badan lagi aduhai,,tetep kagak tega kalo suami lagi pengen dimasakin... Jadilah soto ayam plus ceker πŸ˜„

4-5 Porsi
149. Soto Madura

149. Soto Madura

Source: @oliviadia Cooksnap: @dedifa_cooking Cek lemari es...ada daging tetelan, ada sedikit jeroan...kira-kira mau dibuat apa niih? Dasar aku penyuka soto-sotoan, kali ini pilhan jatuh pada resep soto maduranya mba Olivia, dibuat dengan beberapa penyesuaian jumlah bahan (menyesuaikan dengan banyaknya daging/jeroan)😊 Indonesia itu memang kaya dengan aneka kulinernya yaa. Hampir tiap daerah punya hidangan sotonya masing-masing. Soto madura ini salah satunya. Hidangan soto dengan bahan daging dan jeroan, rasanya segar karena dihidangkan bersama irisan tomat segar. Bagi yang suka dapat ditambahkan perasan air jeruk nipis, tambahkan sambal dan sedikit kecap....hmmm, yummy😍 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜

Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜

Anak-anak dan suami suka banget makan soto betawi, hanya saja mereka tidak suka makan daging sapi akhirnya daging sapi digantikan dengan daging ayam

10 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pas banget menu malam hari nya yang anget anget gini tapi gaada krupuknya yang petingπŸ‘πŸ˜ top deh

Soto Betawi daging+ paru simple

Soto Betawi daging+ paru simple

Menu favorit suami dan anak2, biasanya lebih irit dan lebih puas kalo bikin sendiri, bisa 2 smpai 3x makan, maknyuss..

Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto rawon

Soto rawon

Harusnya pakai telor Asin yaaah :))

4porsi
40 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ceritanya lagi ditinggal mama ke luar kota, karna sibuk kerja dan kuliah jdi jarang masak kalaupun masak paling bikin sayur/tumisan/nyambel, dapet tantangan masak soto.. Akhirnya browsingbrowsing resep dan jadilah soto ini yg rasanya alhamdulillah kata orang rumah enak hihi

2-3 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Belajar masak soto ayam simple dari ibu, terutama buat working mom yang waktunya ga sempet buat ngeracik bumbu, jadinya pake bumbu instan :D

Mie kuah soto plus sayur

Mie kuah soto plus sayur

Anak pengen makan mie, wokey bunda siap berperang di dapour πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
5 menit
🍲 Soto Kuning Santan 🍲

🍲 Soto Kuning Santan 🍲

πŸŒ‚Musim hujan enaknya makan yang anget dan berkuahβ˜”

40 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Untuk menu makan siang cocok banget 😊

Soto bogor... By. dapoer linggar

Soto bogor... By. dapoer linggar

Punya stok daging sop di kulkas bosen mo di bikin apa... Alhasil jalan" kesuper indo dapet paru yo wiss dyeh eksekusi soto kesukaan keluarga... Sklia ada guru private anak" di rumah disajikan soto ini dannnnn dia bilang enak seperti makan di restoran πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ