Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bihun Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Bihun Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bihun Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bihun Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bihun Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bihun Ceker memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada pilihan menu lain bila sedang bosan makan nasi. Salah satunya soto bihun ceker ini. Biasanya saya membuat sesuai permintaan anak-anak dirumah. Ribet? Tidak juga. Ada beberapa step yang bisa beli jadi, seperti: bawang goreng, sambal botolan, dan krupuk. Tanpa ketiganya kurang komplit menikmatinya. Percayalah... Kalau saya semua dibuat sendiri. Ada cara menyiasatinya yaitu dengan cara dicicil. Seandainya besok saya berencana membuat soto. Hari ini sudah saya cicil pelengkapnya : bawang goreng, krupuk, dan sambal. Jadi, ketika besok masak soto tinggal mengolah cekernya. Mau digado hanya sotonya saja silahkan. Mau ditambah dengan seporsi nasi agar lebih "nendang" juga boleh. Maklum, perut rakyat Indonesia,, tidak afdol tanpa nasi, hahaa.... Dimakan saat hangat, masyaa Allah nikmatnya. Apalagi saat hujan tiba atau cuaca dingin. Hmm.. yuummyy... Sensasi memyesap cekernya itu loh, yang nikmat (buat yang suka). Sekalian setor program Cocomtang olahan mie dan pekan posbar mie Cookpad. Alhamdulillah, resep ke empat olahan mie. #14-3-21 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bihun Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1 papan bihun
- 2 buah jeruk nipis
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur
- 1,5 liter air matang
- 1 buah tomat ukuran besar
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya garam
- 3 cn lengkuas
- Bahan cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang dan 1 batang seledri (saya skip, kelupaan)
- 2 batang sereh, ambil putihnya dan geprek
- Pelengkap:
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya daun bawang (saya skip kelupaan)
- Secukupnya telur rebus
- Secukupnya sambal
- Secukupnya emping atau krupuk
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya potongan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bihun Ceker
