Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto lamongan/Soto ceker yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto lamongan/Soto ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan/Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto lamongan/Soto ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto lamongan/Soto ceker yaitu 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto lamongan/Soto ceker diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan/Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan/Soto ceker memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti π yuk mari masak...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan/Soto ceker:
- 1 kilo ceker ayam
- 2 lembar Daun salam,
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1,5 liter Air
- Bumbu halus :
- Bawang merah 8 biji
- 3 biji Bawang putih
- 2 biji Kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam
- Kaldu ayam bubuk
- Pelengkap :
- Soun, rendam tiriskan
- Kol iris tipis
- Tomat, potong2 dadu
- Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng diulek halus)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal/ kecap
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan/Soto ceker



