Cara Gampang Membuat Soto Kuah Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada December 31, 2020

Soto Kuah Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kuah Kuning yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Kuah Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Kuah Kuning adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuah Kuning memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengin bikin soto siang2 biar nambah makkkpyaaarrr🤤😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuah Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 bungkus sohun
  3. Segenggam toge pendek
  4. 1 1/2 liter air matang
  5. 2 batang daun bawang & seledri
  6. Secukupnya gula, garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt merica
  16. 1 ruas lengkuas,2batang sereh (geprek)
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. Bahan Sambal Kacang :
  20. 3 genggam kacang kupas
  21. 2 siung bawang putih
  22. 8 buah cabe rawit
  23. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuah Kuning

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh,daun salam,daun jeruk tumis hingga harum dan kering
2
Tambahkan air kedalam tumisan Masukkan ayam
3
Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk.. koreksi rasa
4
Jika ayam sudah matang,sisihkan lalu goreng hingga matang
5
Bumbu kacang : goreng kacang,ulek bawang putih dan cabai tambahkan gula serta kacang.. tambahkan kuah soto sedikit supaya agak kental sambalnya
6
Penyajian : Ambil sohun,daun bawang seledri,toge pendek,suwiran ayam Siram kuah soto Tambahkan sambal,kecap, kerupuk
Soto Kuah Kuning - Step 6
7
Soto siap di hidangkan
Soto Kuah Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan Sederhana

Soto Lamongan Sederhana

Karena kangen makan soto lamongan jaman kerja dulu, akhirnya googling" Nyari resep yang pas.. Alhamdulillah menurut aku, ini pas banget dengan beberapa modifikasi sendiri 🙏🙏 Terobati deh kangennya 😇😇

5 Porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Bikin soto ayam buat menu hari ini, gara2 ketemu si pak tukang sayur kebetulan temen suami beli aja 1/2 kg daging ayam ,dan itu pun cuma 12.000rb murah kan,,, bahan dan bumbunya gak ngabisin duit 20.000 kok ,hehhe

8 porsi
30 menit
Indomie Soto Mie

Indomie Soto Mie

Mie instan ini memang pas di santap pas lagi pengen banget makan mie. Biar pun ini mie instan tapi ada proses nya loh agar enak di nikmati. Sama seperti hidup ada proses yang berjalan. Yuk kita goyang saja dapur kita. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MieRebusIndomie

1 porsi
20 menit
Soto Kepala Ayam

Soto Kepala Ayam

Kang Mas minta dimasakin ceker lagi, nah di penjual sayurnya gk bawa ceker adanya kepala..yaudin masak kepala ayam aja. Tapi, kemaren udh dimasak kecap, jadi sekarang dibuat berkuah aja., jadilah Soto ala Ollivia 😅 Silahkan di recook dan kirim foto ke aq ya mbak² and buibu ♥

2-3 porsi
45menit
Soto ayam enak

Soto ayam enak

Cuaca lagi hujan mulu, pengen makan yang anget2, jadilah kita bikin soto ayam 🍜🐔😋

6 porsi
Soto ayam kuah bening Simple 😄

Soto ayam kuah bening Simple 😄

4 porsi
Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit
Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Coba2 ikutan posting #LihaiRecook8_Yogyakarta ceritanya. Dan kali ini tantangannya me-recook 2 resep soto asal Jawa dan Yogyakarta. Soto Jateng itu beda banget sama soto yang biasa dibuat dirumah. Karena selama ini klo masak soto arahnya ke timur atau barat Jawa. Soto jawa barat banyak yang berkuah santan atau berkuah susu seperti soto betawi. Sedangkan soto jatim kuahnya kental dan kuning pekat dengan bumbu yang maksimal. Nah, klo soto jogja ini sotonya bening. Bumbunya juga minimalis. Awal kenal mungkin tidak akan tergoda, tapi begitu sudah mencoba. Bisa dipastikan ketagihan deh dengan segernya soto jogja ini. #CookpadCommunity_Yogyakarta Sumber : https://cookpad.com/id/resep/904387-soto-segersedepala-kadipiro%F0%9F%98%80?invite_token=S16VY6CQ8bQbyMpRy6gDHJFv&shared_at=1615989235

5 porsi
1 jam
Soto ayam kuning tanpa santan

Soto ayam kuning tanpa santan

Ceritanya lagi nginep nihh di pondok mertua indah 😅😁 bingung mau masak apa buat ibu mertua yg abis sakit ... keinget waktu di rumah sakit di kasih makan soto sama perawatnya nah !!! dapet ide dr situ buat masak soto ....tlp mamah di rumah minta resep dan bikin lah sejadi2 nya .... Fualllaaaaaaa yuuu cekidot cuyyy

6 porsi
60 menit
Soto ayam rebus

Soto ayam rebus

Recook soto hsl racikan ny sis "dapur vy" ternyata enak bungiittss.. Ini versi dikit saya buat krn yg makan cm 3 org 😁

3 porsi
30 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Kali ini jadi tim mefeettt untuk setoran Pizza nya cocomtang.. Minggu ini temanya serba soto betawi dan jabar Karna males ribet jatuhlah pada soto tasik yang menurut saya termasuk mudah dan simple no ribet2 club Resep yang saya tulis 1/2 resep asli ya Source: https://cookpad.com/id/resep/4827941-soto-tasik-pekaninspirasi?invite_token=STf5HE37ouCv7nhYeRuvuTxw&shared_at=1616916264 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto

Soto Ayam ranjau

Soto Ayam ranjau

Panas panas gini, enaknya pingin makan soto. akhirnya cari yang mumer, jadi lah buat soto ayam ranjau. Aku sebut ranjau karena, isinya bukan daging ayam, melainkan, ceker, kerongkongan, gulu alias leher. suwiwi alias sayap ayam... hi hi hi.. ayo kita mulai eksekusi.

4 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Di musim hujan kayak gini memang paling pas makan yang berkuah hangat-hangat seperti soto Kudus ini. Disantap dengan perasan jeruk nipis dan sambel rawit, rasanya enaakk dan segar sekali, bikin makan jadi nambah-nambah. Ini saya bikin 2x resepnya mbak Titiek, buat makan siang sekalian buat makan malam. Source : Titiek Purnomo #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_TitiekPurnomo #CookpadCommunity_Kalteng

40 menit
Soto blitar ala aku

Soto blitar ala aku

Aku dan anak ku paling seneng dengan makanan soto.... Jadi dalam sebulan paling sering bikin soto😍😍😍 # Goldenapron3 # pekanposbarsoto

4 orang
1 jam
Soto Tasik

Soto Tasik

Soto itu makanan favorit banget keluarga. Apalagi pas dimakan hangat-hangat saat hujan. Hmm...yummy..hangat di perut.. Biasanya soto yang sering dimakan soto betawi. Tapi sekarang mau coba eksplorasi soto asal Tasikmalaya yang bernuansa santan. Sama seperti soto lainnya, jenis soto ini disuwir-suwir dulu ayamnya, baru disiram. Oya, di resep ini, walau saya skip semua bakal pelengkapnya, rasanya tetap ketagihan 😋 Sumber: Dapur Neeta #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

Si ayah suka bgt sama soto, lg musim ujan gini enak kyanya bikin soto, langsung lah yu cussa eksekusi hoho

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sebenernya sih lebih cocok dikasih nama 'Soto KuLa' alias soto Kudus Lamongan 🤭 Soalnya pakai taoge dan kol. Suka-suka lah ya.. Hihii 🤭

5-6 orang
45 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan-hujan nikmat banget makan yg anget. Salah satunya ya soto...😁 Berhubung doyan soto dengan kuah kaldu yang ringan, soto kudus ini bisa jadi pilihan...😊 Kebetulan juga punya stock bahan lengkap, langsung dah eksekusi...😃 #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

135. Soto Lamongan

135. Soto Lamongan

Kebanyakan koya 🤦‍♀ tapi emang doyan sih 🙄 ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang 🤭 Banyak ya proteinnya 😆 Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

75. Soto Ranjau Banjar

75. Soto Ranjau Banjar

Cuaca minggu2 ini aga panas, anak2 dirumah mulai aga sakit tenggorokan, kebetulan asa posbar masak soto, jadi pas banget masak berkuah supaya mengurangi sakit tenggorokannya anak2 Recook dari mba Ade Aminah dengan nama resep soto banjar, namun saya modifikasi dengan nama Soro Ranjau Banjar, tulang bekas suwiran ayam ini disebut ranjau 🤭 dan saya turut sajikan dalam mangkok dan saya tambahkan kentang rebus dalam sotonya karena paksu sedang diet makan nasi Note : untuk telur rebus dan perkedelnya saya tidak tampilkan difoto karena sudah dimakan duluan sama anak2 🤭 #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

4 porsi
45 menit