Cara Gampang Membuat Soto betawi yang Enak

Dipos pada December 13, 2021

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 L air
  3. 500 ml santan kental
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt gula
  7. 2 batang sereh
  8. 5 cm lengkuas,iris tipis
  9. 3 cm jahe,iris tipis
  10. 5 lembar daun salam
  11. 1/2 buah pala geprek
  12. 1 batang kayu manis
  13. 2 buah cengkih
  14. 1 SDM margarin
  15. Bumbu halus :
  16. 10 buah bawang merah
  17. 5 buah bawang putih
  18. 4 buah kemiri
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1 sdt merica
  21. Bahan pelengkap :
  22. Kentang,potong2 lalu goreng
  23. Daun bawang,iris
  24. Tomat,iris kasar
  25. Emping goreng
  26. Kecap manis
  27. Bawang goreng
  28. Jeruk limau
  29. Acar

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Panaskan 2L air sampai mendidih,masukan daging,jahe,lengkuas,dan daun salam.rebus kurlep 45 menit,angkat dan tiriskan.goreng daging sebentar saja,lalu iris2 sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus,serai,buah pala,kayu manis,daun salam,cengkih,sampai wangi matang,.
3
Masukkan tumisan ke dalam kaldu bekas rebusan daging.tunggu sampai mendidih baru tambahkan santan gula dan garam.. masak sampai mendidih lagi,tambahkan margarin,aduk2 dengan api kecil tunggu beberapa saat baru angkat.
4
Penyajian :masukkan kentang goreng,daging,daun bawang,bawang goreng,irisan tomat,kecap dan emping,siram dengan kuah kaldu.peraskan jeruk nipis,sajikan dengan nasi hangat,acar dan sambal...
Soto betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ANCAMAN! "SEBLAK MIE INSTANT SOTO", NAGIH BANGET

ANCAMAN! "SEBLAK MIE INSTANT SOTO", NAGIH BANGET

Ngidam banget sama seblak kebetulan juga ada abang bakso tusuk lewat. Jadilah seblak spesial ini. Dijamin bikin rebutan serumah! 😆

2 porsi
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Ceritanya dapat jatah daging kurban, sayang banget dapat daging klo cuma di sate doang. Ya sudah kepikiran buat bikin soto betawi tapi tetap aman buat anak2.

8 org
60 menit
Soto Oseng H.Mamat Kuah Susu

Soto Oseng H.Mamat Kuah Susu

Doyan banget sm soto Oseng H.Mamat. ini di re-make dengan versi lebih sehat ya 😁

2 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Repost resep sendiri, pertama kali upload ga pakai foto langkah-langkah masaknya 🙈 resep andalan kalau besoknya sibuk, masak malam-malam sat set, besok pagi sarapan makan siang sudah siap semua 🤗 #SotoMedan #SotoDaging #SotoSapi #SotoSantan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Soto Sulung

Soto Sulung

Lama enggak masak Soto Sulung kangen jugaa yaa. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk agak banyak untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan. Salam “Anyone can cook”

Untuk 6-8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep ini dari cii Xander kitchen #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItiSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏

6 orang
2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi ini adalah salah satu menu favorit dikeluarga aku 😍

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah ksampean juga bikin soto betawi....krna sbelumnya penasaran bangettt..... Enaagg yaaaa🤩😉 Makasih mba @indahmei resepnyaa😘😘😘🙏 Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. #semampir_semarang #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto Daging Sapi dapursabilla

Soto Daging Sapi dapursabilla

Membuat soto sebagai menu spesial hari ini :)) Reward to myself and families. ((ps. for my self dari reward ini: semoga makin dekat sama Qur'an)) Kunci bikin soto itu ada di kuahnya. Gampang tapi banyak printilan rebus-rebusan yang harus direbus satu-satu.

Soto Daging Bening Simple ala NieZz

Soto Daging Bening Simple ala NieZz

Siang2 paling enak masak yg anget-anget seger, apalagi cuacanya lg mendung kelabu, semendung hatiku hahaha.. 😜😜 Pingin aja bikin soto krn uda lama ga bikin, cuzz upyek di dapur deh nyiapin ini itu, masak sblm suami balik makan siang 😊😊

Soto jeroan daging sapi

Soto jeroan daging sapi

#kuraskulkas setiap hari besar ditempat saya penjual sayur pada libur,begitu juga idul adha pada hari minggu kemarin setelah dpt pembagian daging kurban dr masjid bingung mau dimasak apa karna gak ada penjual sayur..... buka kulkas cuma ada daun bawang,seledri sisa beli sop2 an kmaren kepikiran bikin soto daging madura aja nikmat ditambah jeruk nipis & sambal bawang selamat mencoba mom's 😋😋👍👍

SOTO Bandung (Lobak)

SOTO Bandung (Lobak)

Bismillah Sudah hampir 9th tinggal di Bandung baru 2 kali bikin soto Bandung🤭 Padahal sehat, mudah, seger, dan ngga ribet... Source: Riri Handayani #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

1 panci sedang
60 menit
Soto sulung

Soto sulung

Puasa begini seger kalo berbuka pake soto, bikin deh dengan campuran babat yang empuk dan tidak amis ☺️

Soto Betawi

Soto Betawi

💞 Bismillah.. Dalam rangka memeriahkan posbar ke 6 Genk Alumni Cookpad dengan tema Kreasi Soto.. Kali ini saya coba bikin soto betawi denga kuah uniknya dan berbeda dengan soto yang lain, pasti sudah pada tahu kan?? Soto betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.. Seperti halnya soto madura dan soto sulung, soto betawi juga menggunakan jeroan.. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas.. -Wikipedia- Source : Shirley Wijaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Ikut suami pindah2, susah banget cari soto betawi diluar jakarta.. belajar bikin soto betawi berrrrr kali2 akhirnya nagih sama soto betawi bikinian sendiri.. wajib di coba yah soto betawi ini 😍😍

Soto daging

Soto daging

6 porsi
Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

2 -3 porsi/ untuk 250 gr paru & 250 gr daging sapi