Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut suami pindah2, susah banget cari soto betawi diluar jakarta.. belajar bikin soto betawi berrrrr kali2 akhirnya nagih sama soto betawi bikinian sendiri.. wajib di coba yah soto betawi ini ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Daging sandung lamur 500 gram (mau ditambah jeroan jg yahud)
- 1 kotak kecil Santan
- 1 kotak susu uht plain
- 2 buah tomat
- 1 buah kentang
- 6 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu non halus
- 1 buah sereh geprek
- 1 buah lengkus ukuran jempol dewasa
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Pelengkap
- Emping
- Jeruk nipis
- Kecap
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi










