Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto biasanya untuk 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini original dari Ibu ku 🖤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto:
- Bumbu Kuah Soto (dihaluskan)
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- Kemiri
- Kunyit
- Ketumbar
- Jahe
- secukupnya Garam
- Bumbu digeprek
- Kapol/kapulaga
- Kayu manis
- Lengkuas
- Sereh
- Daun salam
- Daun jeruk
- Isian
- Ayam/daging
- Tauge
- Kembang kol
- Bihun
- Telur rebus
- Daun bawang/seledri
- Jeruk nipis
- Tomat
- Koya (kerupuk udang dihaluskan)
- Kerupuk