Cara Gampang Membuat Soto Kerbau ala Kudus yang Sempurna

Dipos pada December 27, 2021

Soto Kerbau ala Kudus

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kerbau ala Kudus yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Kerbau ala Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kerbau ala Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kerbau ala Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Kerbau ala Kudus adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kerbau ala Kudus diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kerbau ala Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kerbau ala Kudus memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah mencicipi kuliner khas Soto Kerbau Kudus, saya coba membuat sendiri dengan cita rasa khas mendekati aslinya...tapi tanpa duduk di kursi kayu panjang dan menunggu antrian, selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kerbau ala Kudus:

  1. 250 gram daging kerbau
  2. 150 gram tauge bersih tanpa ekor
  3. 3 buah belimbing wuluh
  4. 10 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. Sedikit tempe semangit
  7. 2 batang sereh
  8. 4 batang daun seledri
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. minyak untuk menumis
  12. sesuai selera garam
  13. secukupnya bumbu perasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kerbau ala Kudus

1
Cuci bersihkan daging kemudian rebus hingga matang. Potong potong daging setelah masak.
Soto Kerbau ala Kudus - Step 1
2
Keprek batang sereh masukan bersama daun salam dan daun jeruk kedalam air rebusan daging.
Soto Kerbau ala Kudus - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, tumis hingga harum dan masukan dalam rebusan air daging.
4
Masukan blimbing wuluh yang telah dipotong potong dan tempe semangit kedalam air rebusan daging, masak hingga matang tambahkan perasa secukupnya sesuai selera.
Soto Kerbau ala Kudus - Step 4
5
Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Iris bawang putih dan goreng jadikan bawang putih goreng sebagai pelengkap rasa. Cuci daun seledri iris kecil kecil.
Soto Kerbau ala Kudus - Step 5
6
Sajikan soto dalam mangkuk yang telah diisi nasi, tauge, potongan daging...tambahkan kuah soto, potongan seledri dan bawang putih goreng. Soto kerbau siap dinikmati,
Soto Kerbau ala Kudus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

Soto Sapi Simple #KitaBerbagi

#SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya

4orang
30menit
Soto gajih (minim daging)

Soto gajih (minim daging)

Ngiler bgt pingin bkin soto daging,berhubung ga pada suka daging ahirnya beli usus sama gajih2... (boleh pake daging dkk sesuai selera). Sedepp nya soto ini,dikucurin nipis mkin nyess seger bener. Taburi bawang goreng bnyak2 biar mkin sedeeeppp

4 porsi
60 menit
Soto betawi kuah susu murni

Soto betawi kuah susu murni

Lagi pengen makan yang berkuah gurih dan sehatπŸ˜ƒ

5 orang
Soto Daging Babat Kuah Bening

Soto Daging Babat Kuah Bening

Bismillah, jadi kemarin waktu Idul Adha dapat daging sapi banyaks, ehh ada babatnya tuh, mau di masak kuah santan takut eneg, terus munculahh ide brilian di bikin soto daging babat dengan kuah bening yg segerr ini dehh, cekidott ...

45 Menit
Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Liat IG nya @martinpraja trus si chef bikin soto mie bogor, jadi nge recook deh. Enak lagi musim hujan makan yang berkuah.

4 orang
Soto Daging Seger Kuah Bening

Soto Daging Seger Kuah Bening

Masakan sederhana, namun dimasak spesial untuk suami tercinta 😘

6 porsi
SOTO Bandung (Lobak)

SOTO Bandung (Lobak)

Bismillah Sudah hampir 9th tinggal di Bandung baru 2 kali bikin soto Bandung🀭 Padahal sehat, mudah, seger, dan ngga ribet... Source: Riri Handayani #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

1 panci sedang
60 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

#PejuangGoldenApron3

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto ini dibuat beberapa waktu lalu tadinya mau buat setoran Semarak Clover CookSnap resepnya mba @tatta_manyund, ternyata ga keburu nulis ketiduran 🀭 jadilah.. ini simpan di draft, skrng saatnya keluat dari draft 🀭 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoSegerBoyolali Resource : Tata Kirana

Soto Betawi - Kuah Santan Susu

Soto Betawi - Kuah Santan Susu

Dulu saya punya soto langganan yg rasanya enak bgt, bahkan sering kehabisan. Krn lokasinya jauh dr rumah sy kepikir utk coba buat sendiri. Setelah beberapa kali masak rasanya semakin mantap. Keluarga n orang rumah suka semua. So, silahkan yg mau coba resepnya yaaπŸ˜‰πŸ‘

5-8 orang
2 jam
Soto Padang

Soto Padang

4-6 porsi
Soto Bandung Sederhana

Soto Bandung Sederhana

Masak sekalian buat ngabibita, sebenernya udah beberapa kali bikin soto, cuman kalo bikin soto bandung emang baru sekarang sekalian ikut ComBo Ngabibita Aneka Soto #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_AnekaSoto #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi kuah Susu

Soto Betawi kuah Susu

Suka banget sama si soto betawi ini. Entah kenapa perpaduan antara susu dan daging dan sedikit santan memberi citarasa tinggi 😊. #pilkadacookpad_hanny

Soto betawi iga cabe gendot

Soto betawi iga cabe gendot

Cuaca mendung mendukung sekali...

Soto Bandung

Soto Bandung

Dari pertama resep ini tayang oleh Teh Ecy (Desriayu) sih udah ngiler 🀀. Dan niat banget mau bikin, karena udah lama juga ngga buat soto bandung ini. Lihat resepnya, hampir sama dengan resep yang biasa saya buat ( biasa pakai resep dari ibu saya ). Ada sedikit bahan yang saya tambahkan dan ada juga sedikit yang saya skip, disesuaikan dengan selera keluarga di rumah. Hatur nuhun Teh Ecy, resep soto nya enaakk 🀩🀩. Yuks, ke resepnya dan dicoba juga yuuuk πŸ™πŸ€—. #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung

Soto betawi creamy

Soto betawi creamy

Makanan khas dari kota Jakarta. Seger dan creamy tercampur jadi satu. Mantaaaap

7 porsi
45 menit
Soto Daging

Soto Daging

#sotodaging atau #sotobetawi ala #bellakitchen, adopsi resep mertua tersayang 😊 bumbunya ga pake cabe halus, dan santannya encer, tetep gurih kok yaa, apalagi ditemenin emping goreng yg diimpor dari tanah air πŸ˜„

Soto Daging Kuah Susu enaaaak

Soto Daging Kuah Susu enaaaak

Pas banget ujan ujan makan yg anget anget

7 porsi
50 menit
027.Soto Babat

027.Soto Babat

Kangen babat, kangen rujak, kangen soto. Mau bikin rujak soto babat. Tapi disini khusus resep soto babat yaa.. Resep rujak nya ntar ntar lah 😁 #PejuangGoldenApron3

Soto Empal Pacitan

Soto Empal Pacitan

Berawal dari keinginan ibu saya yang lahir di kota Pacitan untuk dimasakin soto Pacitan, sebenarnya bahannya dari ayam kampung, tetapi karena stok yang ada di kulkas daging sapi 3/4 kg.. lanjut dah cari bahan lainnya di pasar dekat rumah ... enak dimakan siang hari ... segerrr 🀀

4 Porsi