Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 23, 2021

Soto Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bandung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali memasak soto bandung karna dapat kiriman daging sapi dari kakak. Mulailah eksekusi dagingnya buat menu buka puasa. Beberapa bahan pelengkap tidak disajikan karna beberapa anggota keluarga yang kurang suka dengan kacang kedelai goreng juga seledri dan bawang goreng yang lupa aku buat hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi, potong dadu
  2. 2 buah lobak, iris
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 ruas lengkuas, iris
  6. 2 ruas jahe, iris
  7. 7 lembar daun salam
  8. 7 lembar daun jeruk
  9. 1,5 bungkus penyedap rasa
  10. secukupnya merica
  11. 3 sdt gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 1,5 liter air
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapi disertai 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Rebus hingga daging empuk.
2
Selagi merebus daging, rebus juga lobak pada panci yang berbeda dengan dicampur garam untuk menghilangkan rasa pahit yang seringkali muncul pada lobak. Rebus hingga lobak setengah matang.
3
Setelah daging dan lobak sudah empuk, selanjutnya tumis bumbu halus, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.
4
Kemudian masukan lobak, daun bawang dan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci berisi daging sapi yang sudah empuk.
5
Selanjutnya, tambahkan penyedap rasa, gula dan merica.
6
Tes rasa. Jika dirasa sudah cukup, sajikan. Lebih nikmat dinikmati dengan bahan pelengkap irisan seledri, kacang kedelai goreng dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie

Soto mie

4-5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍

10 porsi
90 menit
Soto betawi ala bubu Irma

Soto betawi ala bubu Irma

Qodarullah Di Cambodia itu gak semua bahan masakan sama seperti Di Indonesia. Apalagi bumbu bumbu. Sebagian tidak ada disini, seperti salam. Jadi, saya biasa masak dengan bumbu minimalis yang ada. Seperti Soto betawi ini 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Source Let's Go Kitchen

Soto Lamongan Versi Daging Sapi

Soto Lamongan Versi Daging Sapi

Kalau masakan yang satu ini kesukaan Faiz..biasanya soto lamongan pake ayam kampung cuma Faiz suka soto daging..jadilah soto daging ini..suegeerr..kuah kaldu yang gurih dan tanpa santan bikin makan makin lahaapp..slurrrppp :D #SotoNusantara #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
60 menit
Soto kaya rempah

Soto kaya rempah

Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos. Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh. #CoboyKartinian #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepChalistaaKitchen

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillaah, posting resep ke-600πŸ˜™di Cookpad, bukannya tak terasa, malah terasa sekali perjuangannya, sejak bergabung di Cookpad Community Depok mendadak rajin posting😍. Sebelumnya sudah pernah posting soto betawi ini, tapi kali ini kuahnya pakai susu cair juga, hhmm lebih enak. Alhamdulillah soto ini selalu menjadi favorit suami dan saya. Source : Emma Zainal Bahkri #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

masih ada stok daging qurban. Kuy buat yg segar-segar 🀀

Soto Betawi

Soto Betawi

Setelah kemarin lihat live IG di program "Masuk Dapur" bersama Bunda #Tatik Asriasih, akhirnya mencoba kulineran khas Betawi. Enak dan bergizi. Ini saya buat resep seperempat, karena anggotanya cuma bertiga..😁 Terima kasih Bunda Tatik Asriasih. #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Empuk

Soto Daging Empuk

Stok daging di kulkas melimpah, bosen dimasak rendang, tongseng, sate, dll. Langsung cusss eksekusi jadiin soto betawi ala friska yang semuanya serba praktis. Happy cooking 😊

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

soto Madura dengan kuah santan yang kental dan koyah dari kelapa parut yang disangrai.#edisi masakan Madura

Soto Daging Sapi Bening

Soto Daging Sapi Bening

Soto daging sapi tanpa santan

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep ini dari cii Xander kitchen #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItiSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Daging

Soto Daging

Nyoto yuuk...

5 porsi
30 menit