Cara Gampang Menyiapkan Soto Madura #152 yang Lezat Sekali

Dipos pada December 19, 2021

Soto Madura #152

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Madura #152 yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Madura #152 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Madura #152, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Madura #152 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura #152 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura #152 memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya adaptasi dari resep soto madura ci Xander Kitchen.. Beneran, beda deh rasa dan aroma sotonya, krn pake rempah2 terutama jinten..Wangi daun jeruk, jinten,serei berpadu dg wangi bawang goreng yg kriuk, menambah kelezatan daging yg empuk...Apalagi setelah dikasih perasan jeruk nipis dan sambel,,laziiiz 😋..Makan yg berkuah hangat saat cuaca dingin memang cocok. Klo mau dibikin buat sarapan. Dagingnya sdh direbus malamnya. Paginya tinggal ngolah bumbunya. Gak ribet kok. Sambel juga dadak aja, cabe rawit merah direbus dan diulek. Bikin yuk moms. Source : Xander Kitchen #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura #152:

  1. 250 g daging sapi
  2. ✅Bumbu cemplung :
  3. 3 lembar daun jeruk (dirobek-robek)
  4. 1 tangkai serei (geprek)
  5. 1 iris lengkuas tebal 1/2 cm (geprek)
  6. 1 iris jahe tebal 1/2 cm (geprek)
  7. ✅Bumbu yg dihaluskan :
  8. 5 siung bawang merah (potong2)
  9. 3 siung bawang putih (potong2)
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. Secukupnya garam, gula, kalldu bubuk (patokan 1/2 sdt dulu)
  14. 1/2 sdt merica halus
  15. 1200 ml air
  16. 2 sdm minyak utk menumis
  17. ✅Pelengkap :
  18. Secukupnya Nasi
  19. Secukupnya bawang merah goreng
  20. 1 tangkai seledri (diiris)
  21. 1 buah jeruk nipis
  22. Secukupnya Cabe rawit merah (direbus) utk sambel soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura #152

1
Rebus sebentar daging dlm air mendidih.. Angkat daging. Buang air rebusan dan kotorannya.
Soto Madura #152 - Step 1
2
Lanjut rebus daging hingga empuk. Klo pake metode 5 -30 -7, caranya : Rebus 1200 ml air hingga mendidih, kecilkan api, masukkan daging yg sdh diblansir tadi, tutup panci, biarkan mendidih 5 menit. Matikan api. Biarkan tertutup selama 30 menit. Lanjut didihkan lagi air rebusan daging tsb, api kecil ya, hitung 7 menit sejak mendidih. Matikan api. Biarkan tertutup 30 menit. Baru angkat daging, potong2 kecil, masukkan panci lagi. Mulai utk dimasak jadi soto, didihkan lagi panci berisi daging.
Soto Madura #152 - Step 2
3
Smbil menunggu mendidih, siapkan bahan bumbu soto. Jinten disangrai hingga harum. Haluskan bersama bumbu yg dihaluskan lainnya. Sisihkan
Soto Madura #152 - Step 3
Soto Madura #152 - Step 3
Soto Madura #152 - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.. Masukkan tumisan bumbu kedlm air rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap (kurleb 15 menit, api kecil, panci tertutup). Tes rasa. Matikan kompor.
Soto Madura #152 - Step 4
Soto Madura #152 - Step 4
5
Siapkan pelengkap : jeruk nipis dibelah 8. Buat sambal soto : cabe rawit merah direbus, trus ulek, taruh wadah siram dg kuah soto. Aduk rata.
Soto Madura #152 - Step 5
Soto Madura #152 - Step 5
6
Penyajian 1 porsi : siapkan mangkuk berisi 1 porsi nasi, siram dg daging dan kuah soto. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Klo mau dimakan, kucuri perasan jeruk nipis secukupnya, masukkan smbal... Uhhgh segerrr dan sodaaapnya nyata😋
Soto Madura #152 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie

Soto mie

4-5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi salah satu menu fav keluargaku,rasanya yg creamy, guriiihh.. Lebih lengkap klu pk emping goreng tp lg gk punya emping,resep asli betawi gk pake kunyit, bs diskip😍 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #SelaluIstimewa

Soto Sulung

Soto Sulung

Pengen makan soto, Indonesia memang kaya akan kulinernya dari seluruh nusantara memiliki beraneka ragam soto. Kali ini saya coba membuatnya, dengan bahan yang ada di dapur saja, Saya pertama kali makan soto ini di Surabaya beberapa tahu yang lalu, Soto ini memang sangat enak bumbu dan rempah2 nya sangat terasa di lidah, dan saya tidak harus jauh jauh kesana untuk menikmati kesegaran soto ini, saya bisa membuatnya sendiri di rumah. Barangkali anda juga ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda, biasa nya soto ini menggunakan jeroan sapi, seperti paru, babat dan lain nya, di sini saya tidak menggunakan jeroan jika anda mau anda bisa menggunakan nya, saya pakai daging tetelan saja yang biasa buat sop. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking!salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi
Soto Betawi Susu Gurih

Soto Betawi Susu Gurih

Perpaduan susu dan santan bikin gurihnya mantep moms!

5 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

4 orang
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Masak yang berkuah emang cocok bgt dicuaca dingin spt skarang ini...🍜🍜

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto iga sapi slow cooker

Soto iga sapi slow cooker

Punya slow cooker yg dulu biat mpasi si kaka ukuran 1.5 liter coba2 buat mengeksekusi iga yg dibeli tadi siang. Karena suami suka soto yooo buat soto ajah masaknya malam pagi aroma soto dah semerbak dan dijamin daging di iga empuk dan mudah dilepas

Soto Kuah Tulang Sapi

Soto Kuah Tulang Sapi

Memanfaatkan tulang sapi sisa qurban 😁

Soto bandung simpel

Soto bandung simpel

Bikin soto ini karena tiba tiba inget pas dlu koas di unpad bandung hampir setiap hari sarapan pake menu ini. Awal nya agak kurang yakin bikin sendiri soalnya mengolah lobak putih nya y masih ragu,lobak putih kadang menimbulkan aroma seperti bau Pesing dan langu tapi ak cek tips mengolah lobak di cookpad ternyata berhasil jdi ga bau. Xixixii ak coba bikin soto ini dan ternyata enak banget smua y drmh suka sama soto Bandung ini#MasakSekeluarga

8 orang
1jam 30 menit
Soto daging madura #pr_uuenaktenanrek

Soto daging madura #pr_uuenaktenanrek

Soto Daging Sapi #82

Soto Daging Sapi #82

13/08/2019 Hayati lagi rajin nongkrong didapur... Jadi inilah hasilnya...👌👌👌👌 #olahandaging #kuraskulkas

Soto Daging

Soto Daging

Berhubung waktu merebus dagingnya sudah d potong2 dan akhirnya menyusut kecil2 😂😂😂 Selamat mencoba teman2 😄 simple dan mudah sekali 😀

Soto Daging

Soto Daging

Agak ribet sih ya, jadi jarang masak soto... Krn ada yg request jadilah hari ini menunya soto aja... Alhamdulillah... 😋

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakAja Pertama kali masak soto mie alhamdulillah sukses bikinnya. Recook resep Mba Indry Hapsari rasanya ga kaleng kaleng. Saya tambah daun seledri ketika membuat kuahnya jadi makin aromatic

1 jam
Soto Mie

Soto Mie

Selama masa WFH kantor ya emak pindah ke dapur😁 ZM juga kadang di dapur tinggal dimute audio & stop video😁 Peraturan baru di rumah: no jajan, mau makan apa tinggal rikues sama emak...nah Kali ini halunya itu kepengen Soto Mie... #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Endulita Aretha

Soto Endulita Aretha

Klo keluar pagi pasti sarapannya di SSB pasar nongko, skrng Belum bisa kesana... alternatifnya bikin sendiri deh 😄 Semoga pandemi ini segera berakhir 🤲🏻

Soto Padang

Soto Padang

Tadinya mikir pasti kalau bikin soto bakalan lama nih, tp ternyata memang tidak ada yg bisa mengalahkan lamanya masak rendang gaes 😂

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Daging Betawi ala JTT

Soto Daging Betawi ala JTT

Bismillah, Selamat hari raya Idul Adha buat sobat cookpad semua☺️ menjelang hari H memang pasti pasar puennuh sama ibu-ibu, akhirnya saya nyetok-nyetokin aja bahan buat olahan dapur 2 minggu sebelum hari raya😄 pilih sayuran yang awet di inepin lama di kulkas, biasanya setelah dicuci bersih saya tempatkan dulu dalam wadah kedap udara. Honestly, saya memang belum bs banget nerapin zero waste, tapi seringnya saya minta kantong belanjaan yang buesar di mba sayur, nah kl mau beli sayuran ditempat lain minta ga usah pakai kantong plastik lagi, jadi tinggal masuk2in aja dikantong yg besar tadi, tp untuk ayam/daging/ikan dibedain kantong plastiknya, ya kudu ada 2 kantong plastik jadinya..ya minimal di irit2 lah penggunaan plastik. ☺️ Oiya btw resep asli sebenarnya pakai susu tp saya ganti dengan fiber creme ya dan saya buat hanya setengah resep. Source : just try and taste #kuraskulkas