Bagaimana membuat Soto Betawi Kuah Susu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi Kuah Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi Kuah Susu diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kangen makan soto betawi, buat sendiri aja yuk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- 1/2 kg daging sapi sandung lamur, potong kecil2, marinate garam
- secukupnya air
- secukupnya garam
- kaldu sapi opsional secukupnya
- 250 ml susu cair uht
- 1 kotak santan kara, atau 150 ml santan kental asli
- bumbu halus
- 7 butir kemiri sangrai dulu
- 14 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- bahan tumis
- 1 ruas kayu manis
- 1 bunga lawang
- 2 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- bahan pelengkap
- daun bawang potong kecil kecil
- bawang goreng
- emping goreng
- tomat
- jeruk nipis
