Hari ini saya akan berbagi resep Soto Madura (daging sapi) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Madura (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Madura (daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Madura (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Madura (daging sapi) kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Madura (daging sapi) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura (daging sapi) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura (daging sapi):
- 500 gr daging (sengkel) sapi, rebus
- 4 lbr daun jeruk, sobek2
- 2 btg sereh, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir (opsional)
- 1500 ml air (air + kaldu daging)
- 1 bh kentang, potong2, goreng
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 4 btr kemiri goreng
- 1 ruas jahe
- Pelengkap :
- Telur ayam rebus
- Daun bawang dan seledri, iris halus
- Bawang merah putih goreng
- Jeruk nipis
- Kecap
- Kentang goreng iris tipis (opsional)
- Sambal kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura (daging sapi)







