Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 potong dada ayam
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 kunyit
- 1 jahe
- 2 serai
- 3 kemiri
- 3 daun salam
- 3 bunga lawang
- 5 daun jeruk
- 5 kapulaga
- 5 cengkeh
- 1/2 ketumbar
- 1/2 jinten
- 1/2 pala
- 1 buah tomat merah
- 1 kol putih
- 1 ikat bawang daun
- 15 cabai rawit (untuk sambal)
- Jeruk nipis (secukupnya)
- Kecap manis
- Gula, garam dan lada bubuk
- Santan (kara)
- Air (Secukupnya)