Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada June 6, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 potong dada ayam
  2. 7 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 1 kunyit
  5. 1 jahe
  6. 2 serai
  7. 3 kemiri
  8. 3 daun salam
  9. 3 bunga lawang
  10. 5 daun jeruk
  11. 5 kapulaga
  12. 5 cengkeh
  13. 1/2 ketumbar
  14. 1/2 jinten
  15. 1/2 pala
  16. 1 buah tomat merah
  17. 1 kol putih
  18. 1 ikat bawang daun
  19. 15 cabai rawit (untuk sambal)
  20. Jeruk nipis (secukupnya)
  21. Kecap manis
  22. Gula, garam dan lada bubuk
  23. Santan (kara)
  24. Air (Secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci dan rebus dada ayam hingga matang. Lalu goreng jangan sampai garing. Suir suir ayam sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu. Kecuali serai, jahe, lengkuas, salam dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih
3
Setelah mendidih beri garam, gula dan lada bubuk. Terakhir masukan santan aduk aduk agar tidak pecah. Matikan kompor
4
Iris kol putih tipis, potong dadu tomat merah, tambahkan daun bawang kedalam mangkuk saji. Sajikan selagi hangat๐Ÿฅฐ๐Ÿค—
5
Membuat sambal soto, hanya dengan rebus cabai rawit dengan bawang putih 2 siung saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Spesial Resep Ibu

Soto Ayam Spesial Resep Ibu

#SotoAyam Spesial Resep Masakan Ibu. Dilengkapi ayam suir dan potongan kentang, bumbu kuah yang sangat terasa, menjadikan soto ini menjadi spesial untuk keluarga. Resep yang saya bagikan untuk 6 porsi yaa. Namun, foto yang saya tampilkan hanya 1 porsi saja. Selamat mencobaโœจ

1 porsi (foto)
60 menit
Soto ayam lamongan tabur koya

Soto ayam lamongan tabur koya

#PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Udah lama ga masak soto ayam dan kebetulan bahan2nya ada semua di kulkas. Jadi mari hari ini kita memasak soto ayam lamongan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿป #CookpadCommunity_Bogor

1 panci soto ๐Ÿ˜
1 jam
Soto Ayam Bening ala Jepang ้ถ้ฃฏKEI-HAN

Soto Ayam Bening ala Jepang ้ถ้ฃฏKEI-HAN

Di Jepang ada menu yang mirip sekali dengan soto ayam, yaitu Kei-han. Untuk rasa lebih ringan dari soto ayam Indonesia dan ada sensasi menghangatkan tubuh anda karena pemakaian jahe dan daun bawang. Yuk, kita coba masak Kei-han untuk keluarga anda! #resepsoto #resepsotoayam #sotoayam #resepjepang #masakanjepang #japanesefood #keihan #makananjepang #jepang

4 Porsi
1 Jam 45 menit
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Nasi Soto Ayam (MPASI 4 BINTANG)

Nasi Soto Ayam (MPASI 4 BINTANG)

Disclaimer : nasi lembek nya aku masak terpisah menggunakan food jar elektrik yg bisa dipake buat masak nasi maupun masak makanan lainnya, next aku share yaah produknya apa dan caranya gimana ๐Ÿ™ Hidangan kali ini aku buat khusus untuk Rumaisha (9+) namun bisa juga sebagai menu keluarga, tinggal sesuaikan saja porsi dengan jumlah anggota keluarga. Alhamdulillah rumaisha suka, lahap makannya dan pup lancar :) Cek ig bunsha yaaa ๐Ÿ’•@nurhkamel #kedapuraja

3 porsi
20 menit
Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Meramaikan #PekanPosbarSoto sekaligus #CocomtangPost_Nyoto kali ini aku bikin soto ayam khas Bandung..versi pemalas, alias bumbu iris-iris aja. Hehehe.. ๐Ÿ˜ฌ Soto ayam Bandung rasanya nikmat sekali. Berempah tapi ga eneg. Gurih tanpa pemakaian msg. Kaldu dari rebusan ayamnya membuat kuah soto benar-benar gurih, enak banget pokoknya. Biasanya didalam semangkuk soto Bandung itu ada kacang kedelainya, tapi kali ini aku skip krn g ada stok dirumah ๐Ÿ˜Š. Selamat mencoba ya.. โค #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3

Soto ayam blitar

Soto ayam blitar

#pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Minggu, 28 Maret 2021.....Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya...karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi kuah nya diberi taburan bawang putih goreng yang di remas....Alhamdulillah soto ayam dengan koya ini semua suka, cuma kalau saya pasti kalau makan soto ayam dimanapun di beri kecap manis, Padahal suami dan anak anak nggak suka tambahan kecap di soto maupun bakso loh ๐Ÿ˜Š Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Uo3XNqQGCtHWcjha9dUXkMxF&shared_at=1616940568 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

108. Soto Ayam Tasik

108. Soto Ayam Tasik

Biasanya kalo bikin Soto itu Soto Sokaraja tapi kali ini buat sesuatu yang beda. Kali ini untuk meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto aku buat Soto Tasik dg kuah santan yang segar. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #sototasik

Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

Sotooo sotooo...yuk kita nyoto lagee ๐Ÿ˜„..kali ini masih di Semarang tapi sotonya beda dari yang laen, namanya soto Bangkong Khas Semarang, belum pernah icip sih tapi menurut sumber yg saya baca, pembuatan soto ini tanpa tumis2 bumbu melainkan bumbu halusnya langsg cemplung beserta rempah yg lain. Hmm kebayang g gimana rasanya? Ringan & Segeeer bgt..mantaaap deh cobain yuk. Saya buat setengah resep, Daging ayamnya saya ganti bagian balungan leher & kepala, kaldunya jd makin sedeep. Yuk menuju resep, berikut saya sertakan link resep aslinya dari mbak " Ika Mahendra Moenif"๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12973262-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=ywK4k6ZUnUQ4BZD5E2th45EB&shared_at=1616474835 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Paling seger siang2 makan soto emang sih yah,mantep apalagi ada cekernya gitu wuiiiih makin nambah makannya yah... #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Bismillah.. Biasa pakenya daging sapi, tapi kalo adanya ayam, ya gapapa diganti aja.. toh rasanya tetap enak.. rasanya gurih, perpaduan santan dan susu (diganti fiber cream). Yang lagi tinggi kolesterolnya, menyingkir dulu.. apalagi Soto Betawi ini nggak lengkap kalo nggak disajikan dengan emping.. dan jangan lupa sambal goangnya :) #PejuangGoldenApron3

223. Soto Ayam Tamanan Kediri

223. Soto Ayam Tamanan Kediri

Minggu ke 32GA3, 06/01/2021 Pagi Cookpaders ๐Ÿ’™ Masih Seputar Soto bikinan Sendiri, alias belum mencoba Recook Soto Daerah Lain. Soto Tamanan Kediri adalah Penjual Soto di Desa Tamanan, Yaitu menggunakan Ayam Petelur. Soto Tamanan Kediri Identik dengan Kuah Santan, tapi Saya cuma menambahkan Santan 20 gr Yang larut dalam 2000 mil Kuah Soto, jadi Kuah terlihat tidak Kental, Racikannya cuma Kobis/Kol, Kecambah Pendek, Seledri dan Cabe Rawit Ungkul yg direbus, kemudian digerus dengan sendok tiap makan Soto. Tapi Saya membuat Sambel, karena yang Makan bukan Penduduk Kediri, untuk acara Keluarga Menjelang Tahun Baru kemarin. ( Resep Saya perkecil 1 Ekor Ayam Petelur ) Check in Out ๐Ÿ‘‡ #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe32_GA3 #SotoTamananKediri #ResepSastraCSDewi #ResepSoto https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

10 Orang
Soto Ayam Favorit Sangat Mudah

Soto Ayam Favorit Sangat Mudah

Pokoknya gampang banget dan enak banget lah ini hehe. Selamat mencoba ya

3 orang
30 menit
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar. Paling aman emang masak sendiri. Ini sotonya anti gagal ya. Super gampang. Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera.

3 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasanya bebikinan sebatas soto Banjar aja. Kali ini mencoba melipir agak jauhan Soto Lamongan. Terinspirasi dari Bunda Sita Azharri dan bunda Abuk Irun . terimakasih untjk resepnya Source : @Sita_azharri Recook : @Abuk Irun #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #sotoayamlamongan

Soto Ayam Lengkap

Soto Ayam Lengkap

Andalan banget dikala bingung mau masak apa buat sarapan pagi ๐Ÿ˜„ Beberapa kali buat tetap sj lupa foto utk langkah pembuatannya.๐Ÿ˜… Tp insyaAllah buatnya gak pake ribet. Kripik kentang pendamping sotonya sy buat sehari sebelumnya,dan kadang sy buat banyak untuk dicamil kadang jd pendamping makanan lain๐Ÿ˜„ Perkedel juga harus ada supaya menambah selera makan..Resep perkedel sy upload stlh resep soto ini ya..

4-8 orang