Cara Gampang Membuat Soto Ayam Koya Surabaya yang Enak

Dipos pada August 22, 2022

Soto Ayam Koya Surabaya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Koya Surabaya yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Koya Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Koya Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Koya Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Koya Surabaya kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Koya Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Koya Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Surabaya memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar. Paling aman emang masak sendiri. Ini sotonya anti gagal ya. Super gampang. Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Koya Surabaya:

  1. 1/2 ekor dada ayam
  2. 1,5 lt air
  3. 2 sdm kaldu bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt gula
  6. Bumbu halus
  7. 2 siung baput
  8. 6 siung bamer
  9. 3 btr kemiri, sangrai
  10. 3 cm kunyit, sangrai
  11. 1 cm jahe
  12. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 2 sdm minyak goreng
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 btg serai, geprek
  17. 3 btg daun bawang, iris
  18. 1 lbr daun salam
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. Bahan pelengkap
  21. 1 bh kentang uk besar, iris tipis, goreng kering
  22. 3 btr telur rebus
  23. Koya bubuk, kerupuk udang & bawang goreng diuleg halus
  24. Sambal mentah, rawit secukupnya & garam diuleg
  25. Bihun
  26. iris Kol,
  27. iris Seledri,
  28. Jeruk nipis
  29. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Koya Surabaya

1
Rebus ayam dengan 1lt air, buang kotorannya
2
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai agak kering, masukkan ke rebusan ayam tadi
3
Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, gula
4
Angkat ayam lalu suwir, tempatkan di wadah
5
Masukkan air 1lt lagi, tes rasa kuah soto
6
Sajikan dengan bahan pelengkap
Soto Ayam Koya Surabaya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Soto ayam ala lamongan minus bubuk koya aja, karna lagi males bikinnya😁 tapi begini aja juga udah enak segerr... Bikinnya ga sulit koq, yang penting bumbu harus di tumis sampai benar" harum, inshaAllah ga kalah sama soto yang di jual di pinggir jalan 😁 apalagi kalo pake ayamnya yang pejantan, kaldu nya jadi gurih banget.

Soto Ayam

Soto Ayam

Mau coba resep yg di ajarkan juru masak waktu magang di RS. AB

10 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Rasa soto yang seger. Pas banget dimakan di siang yang panas. Tambah sambel dan jeruk nipis nya. Waduuuh ... Alamat nambah nasi nih ...hehehe.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam gombong

Soto ayam gombong

Ini masakan favorit..setiap bulan pasti bikin soto ini. Apalagi lgi musim ujan gini.. Resep andalan banget kluarga saya😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam ala Momies, resep asli dari ibu saya. Temen-temen saya pasti selalu bilang kangen soto ayam masakan ibu saya yg supeer enaak.. 😍

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin)

Soto Ayam

Soto Ayam

Orang Jawa pasti udah sangat kenal makanan ini dari jaman masih bayik sampai tua 🤣🤣🤣.... Bener nggak moms.... Trus klo pas ada acara entah itu manten, tahlilan, sunatan, pengajian, rata2 hidangannya ya soto ayam. Tapi entah kenapa kita nggak bosen sama makanan satu ini ya. Kemarin anak gadisku request pengen dimasakin soto. Jadi inget ternyata udah lama juga nggak makan soto karena semenjak ada pandemi covid19 jadi sepi nggak ada yg ngundang hajatan dan pengajian 😁😁😁. Jadi yaaa.... Biar terobati kangennya kita masak soto hari ini.... 👩‍🍳

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Setiap makan Soto Lamongan suami selalu komplain tentang koya yang kurang banyak. Mumpung punya waktu di hari minggu, saya mencoba membuat Soto Lamongan sendiri di rumah.

8 porsi
Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Ini salah satu masakan berkuah favorit saya ..

Soto Ayam Sederhana😊😊

Soto Ayam Sederhana😊😊

Soto ayam simple n cepat😊😊

Soto madura

Soto madura

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Surabaya

Soto Surabaya

Karena skrg musim hujan, tiba-tiba pengen makan yg seger-seger anget. Sayangnya pas suami pulang kerja, sotonya blm mateng, sambil manyun deh dia nungguinnya 😂 tp alhamdulillah terbayar sudah pas mateng pas cuaca mendung, mkn soto anget2 😊. Ini kedua kalinya aku buat soto surabaya #5resepterbaruku

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka banget soto lamongan.pertama kali makannya dulu di salah satu warung soto yang terkenal di Banjarmasin.yang paling saya suka adalah koyanya,kalau makan sotonya pasti saya pake koya yang banyak😋 hmm...enaknya. Sekarang karena sudah pindah ke pangkalanbun,akhirnya saya bikin sendiri deh sotonya🤗 kata papa soto mama juara di hatinya *eaaaaa😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

Soto ayam koya

Soto ayam koya

hari minggu gini sebisa mungkin masak untuk krucils, cuam dan syene. hari ini masak menu yg bisa sekali masak tapi kemakan sama semua cuma bedanya buat kakak rora dipisah duluan ndak pake kaldu ayam dan lada bubuk, ganti kaldunya jamur🌹❤️

Soto Ambengan endolita

Soto Ambengan endolita

Anak saya suka sekali makanan berkuah. Ini makanan favorit anak saya. Kalau makan ini nambah sampai 3 kali. Hehee.. Ini gak seribet yg dilihat. Bisa di coba membuat bumbu halus terlebih dahulu. Baru menyiapkan yg lainnya. Selamat mencoba 😊

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Masih seputar MPASI, anak makan kaldu ayam kampung, mamak olah dagingnya 😁. Terakhir bikin Soto Lamongan ini pas Ramadan. Nah, sekarang bikin lagi dengan resep dari Bu @pujirahayu08. Tapi agak beda2 dikit sii hehe. Yowes, cuss check this out, mommies! ❤️ #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, saatnya ngabibita ya kan warga ComBo...?Temanya minggu ini aneka soto, kl bicara soto uuhhh pastinya langsung terbayang soto² dari berbagai daerah tapi karna stok di rumah adanya ikan dan ayam, jadinya buat soto lamongan aja deh. Ini tuh resepnya dapur vy makasih yaa mba resepnya, ludes sepanci buat makan siang dan malam. Enak wajib recook deh, selamat malam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #pejuanggoldenapron3

Soto lamongan

Soto lamongan

Mie sedap soto koya KW (no msg)

Mie sedap soto koya KW (no msg)

Edisi dibuang sayang masih ada sisa ayam, kuah soto dan koya. Iseng aja direbusin mie telur. Gak nyangka jadi mie yang enak banget karenon msg

2 porsi