Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Santan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:
- Ayam 1 ekor ukuran sedang potong2
- 2 buah kentang iris tipis goreng kering
- Tauge rebus setengah matang
- Soun rendam dalam air panas
- 1 buah daun bawang iris kasar
- Santan kental 500 ml tambah air menjadi 1 liter atau kekentalan sesuai selera
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kemiri sangrai
- 1 ruas besar jahe
- 1 ruas besar kunyit
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu daun
- 2 daun salam
- 7 daun jeruk sobek-sobek
- 1 sereh geprek
- 1 ruas besar lengkuas geprek
- 3 buah kapulaga
- Pelengkap
- 1 buah daun seledri iris halus
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Sambal merah
- Kecap manis
- Perasan jeruk limau
- Garam
- Gula
- Penyedap