Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yeay... akhirnya kesampaian juga bikin ini soto cz kata bang sobat "jangan ngaku orang betawi kl blm bisa bikin soto betawi" 😁😁. Karena aku sudah bisa jadi dah afdol dong betawinya 😁. Mungkin tema yg pas untuk aku bukan balekndeso tapi balekkota cz sekarang aku yg betawi tulen malah tinggal di kab semarang ini. Ya namanya juga istri mesti ikut suami dong... yg sekarang dinas di kota Salatiga. Dulu waktu aku kecil ibuku lumayan sering bikin soto betawi ini dan rasanya enaaaak banget cuma sayangnya dulu aku blm ngerti dan gak mau ngerti soal masak memasak 😅 jadi gak nanya2 bumbunya apa aja tapi sekarang aku dah hoby masak tapi ibu sudah berpulang ke sisiNya 😭 😭 padahal begitu banyak masakan dan kue-kue enak yg blm aku ngerti resep dan cara buatnya terutama yg khas Betawi. Tapi gpp kita gak perlu bersedih berlarut-larut untungnya ada tuh youtuber yg asli betawi si bang sobat yg sudah mengupload resep soto betawi ini 😊. Oh ya ini soto spesial buat ikut tantangan dari Admin grup wa cookpad Semarang yaitu Mbak Anny semoga makin sukses dalam segala hal bahagia senantiasa... doa terbaik untukmu Mbak Anny Risyani 😘😘 #markobarspesialGA_balekndeso #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi
- 700 ml air untuk rebus daging
- 600 ml santan
- 750 ml susu cair
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan, sangrai
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 ruas lengkoas, geprek
- 1 btg sereh, geprek
- 2 biji cengkeh
- 1 biji kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 ruas kayu manis
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Pelengkap sajian:
- 2 bh tomat, iris tipis
- 2 bh kentang, potong2 goreng
- 2 helai daun bawang, iris tipis
- secukupnya jeruk limo/nipis,
- sambal rawit (cabe rawit + sedikit bawang putih rebus, haluskan)
- secukupnya emping goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
