Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi biasanya untuk 10 - 12 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaykum... Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri. Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgtππβ¨β¨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Bahan
- 500 gr daging sapi
- 1,5 lt air
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 400 ml santan
- 150 ml susu segar
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 bh pala, geprek (saya pakai bubuk)
- 1 batang kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1 sdm margarin / minyak samin
- 1,5 sdm garam / secukupnya
- 1 sdt gula
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah / 2 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt pala (merica)
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 4 butir kemiri, sangrai
- Bahan pelengkap
- iris Daun bawang,
- Kentang, potong dadu, goreng
- Tomat, iris kasar
- Jeruk limau
- Emping
- Kecap manis
- Acar timun
- Bawang goreng