Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena lagi ada kelapa parut di dlm kulkas, yg belinya udh dari semingguan lalu, jadi ya dibikin soto betawi aja deh. Resep ini ak contoh dari ig nya icha irawan. Dan, ada beberapa yg ak skip, tergantung ketersediaan bahan yang ada. Tapi rasa tetep enak kok. Cusss...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gr daging sapi
- 450 ml santan
- secukupnya air
- 2 btg serai
- 2 cm jahe di geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm mentega
- Bumbu yg dihaluskan:
- 1 sdm merica disangrai
- 1 sdt ketumbar disangrai
- 1/2 biji pala disangrai
- 3 butir kemiri disangrai
- 5 siung bawang merah disangrai
- 4 siung bawang putih disangrai
- secukupnya garam dan gula
- Bahan pelengkap:
- secukupnya daun bawang diiris halus
- 1 bh kentang di iris tipis lalu di goreng
- tomat iris kasar
- jeruk nipis
- kerupuk
- kecap manis
- sambal
