Bagaimana Membuat Soto ayam santan yang Anti Gagal

Dipos pada May 25, 2022

Soto ayam santan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam santan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

  1. Daging ayam/tulangan/ceker ayam
  2. 1/2 btr kelapa
  3. bumbu soto jadi yg beli dipasar
  4. daun salam jeruk sereh
  5. masako
  6. Secukupnya gula pasir & garam
  7. Sayurannya:
  8. Toge
  9. Kol
  10. bihun rebus
  11. Tomat
  12. iris Daun bawang
  13. jeruk limo
  14. Bawang goreng
  15. Segenggam cabe rawit merah rebus untuk sambelnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1
Buat kuahnya dulu. Peras dan saring santan pisahkan kurleb 3gelas untuk santan kental dan sisanya peras lagi utk santan cair. Saya santan cairnya stengah panci sedang. Sisihkan
2
Tumis bumbu soto masukan daun salam jeruk & sereh tumis sampai harum lalu masukan santan cair.
3
Masukan ayam rebus sampai ayam matang beri garam gula pasir dan masako.
4
Setelah ayam empuk masukan santan kental kecilkan api dan cek rasa jika sudah pas matikan api.
5
Iris kecil2 semua sayuran kecuali toge dan bihun. Untuk bihun direbus dulu ya atw siram air panas sampai bihun lemas lalu taruh diwadah & sisihkan.
6
Penyajiannya: ambil wadah/mangkok. Isi dgn bihun kol & toge. Kalo saya kol sama toge sengaja mentah supaya dimakannya kriuk2☺ klo mau direbus dlu jg boleh selera aja. Lalu siram dgn kuah soto ayam panas beri taburan tomat iris daun bawang. bawang goreng dan perasan jeruk limo.
7
Lengkapi dgn sambal soto. Jadi deeeeh ☺.. Untk sambalnya sy rebus cabe rawit setan lalu ulek dgn sedikit garam gula pasir dan vetcin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Suka banget ma soto Betawi, klo gak suka santan bisa ganti susu n klo alergi susu bisa pk santan or susu kedelai

Soto santan

Soto santan

suamii lahap bgt maemnya....😍😍😍😍😍

Soto Mie (#postingrame2_soto)

Soto Mie (#postingrame2_soto)

Tema minggu ini soto, lama ga bikin soto mie sekalian aja deh buat posting rame2.. pas jg ini kesukaan paksu n anak tengahku. Rasa mantap enak seger gak eneg jg jdnya jempol deh 😁😁

Soto Bandung

Soto Bandung

#sotobandung, latepost 😬 soto khas bandung ini rada lain dari umumnya soto yg ada di daerah lain, karena harus pakai lobak dan kuahnya dominan banget rasa jahenya, so delish 😊 berhubung saya lahir dan besar di bandung, jelaslah ikrib banget sama soto ini, full memory banget lah 😀 dulu waktu kecil, kalau diajak mama hadir di acara kantor bapak di jalan braga, selalu mampir ke warung soto di jalan braga juga, makan sotonya lengkap dengan telor asin yg udh berminyak gt, ahh enyaak banget 😊 Sekarang ga tau apa masih ada gak tu warung soto 😯

Soto Mie

Soto Mie

4 porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Ada ayam lagi nganggur dibuat deh soto alakadarnya hihihi , untuk resep sambal dan perkedel bisa dilihat cookpad lainnya yaa💛

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Alhamdulillah dapet kiriman daging sapi beserta jeroan nya dari tetangga 😇 Dan dapet paru+babat nya masing² banyak bgt jd bisa dibikin 2 masakan,d. Kali ini bikin soto betawi nya pake lebih banyak daun²an n rempah biar gak amis jeroan nya..ini enaakkk bangeettt... Kalo kata anak sy enak nya parah 😁😇

Soto Ayam Bening Solo

Soto Ayam Bening Solo

Menikah dengan orang Solo harus bisa masak Soto bening, buat tombo kangen suami sama kampung halamannya 😊💝

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Karena lagi ada kelapa parut di dlm kulkas, yg belinya udh dari semingguan lalu, jadi ya dibikin soto betawi aja deh. Resep ini ak contoh dari ig nya icha irawan. Dan, ada beberapa yg ak skip, tergantung ketersediaan bahan yang ada. Tapi rasa tetep enak kok. Cusss...

Soto Mie Jakarta

Soto Mie Jakarta

Bekasi lagi dilanda hujan , malas kemana mana apalagi iseng dan lapar. Ada lobak dan kikil, walah jadi deh "Soto Mie"

Tim sayur & soto ayam

Tim sayur & soto ayam

#mpasi9bulan

3xmakan
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Waktu dulu masih kuliah di bogor dan di kosan saya sebelahnya jualan ini enak banget gada yang ngalahin sampai akhirnya tempatnya harus kegusur sedih banget rasanya😥. Karena kalau makan itu bisa nambah nasi banyak dan sambel nya enak banget. Ini aku baru nyoba bikin dan kuah nya jadi agak item karena pake ati dan aku aduk terus😁.

Soto Ayam Santan Khas Blitar

Soto Ayam Santan Khas Blitar

4 Porsi
Soto Medan ala alifa

Soto Medan ala alifa

Kali ini Alifa masak soto medannya agak beda. Nasi d ganti dgn soun. Rasanya lebih enak... Cocok buat sarapan pagi..

8 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pertama kalinya nyobain bkin soto ayam sendiri ternyata enak apalagi ditemenin tempe bacem dan telur asin.. nikmat bener 🤭

Soto Betawi rumahan

Soto Betawi rumahan

Sudah lama saya ngga masak makanan Indonesia yang bumbunya ruwet, tiba-tiba kemarin saat belanja bulanan kok terbetik ide untuk membuat sesuatu yang ngga biasa dimasak. Pilihan antara soto betawi atau sup kambing, mengingat cari daging kambing agak ribet, maka pilihan jatuh ke soto betawi. Dulu sih di Yokohama (waktu rajin masak) sempat beberapa kali buat, tapi setelah di Jakarta, ya jadi bukan makanan yang dibela-belain masak. Apalagi di sebelah kantor ada yang jual, walaupun rasanya ya gitu deh ;p.

Soto mie basah (kuah santan)

Soto mie basah (kuah santan)

Berawal dari bosan makan makanan yg gitu2 aja,, punya inspirasi buat soto, bikin sendiri itu lebih sehat dan aman

i
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Ke khas an soto pacitan tambahan topping nya yang melimpah... Pake kecap dan kuah yang bening segerrr.. Asli klo ini kesukaan sayaa bangettt 😜😜

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar adalah soto suku Banjar, kalimantan selatan. Ciri khasnya pada aroma rempah rempah cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan yang paling unik adalah kas kas, geganti dan kenari. Beruntung, kami dikirimi bumbu istimewa ini oleh mba Mega Silva malexhi yang juga telah berbagi ilmu dan resep di wag #Cookpadcommunity_kalbar. Hasil sotonya sungguh spesial, aroma yang harum dan pas sekali, ditambah perasan jeruk kunci, just perfect. Makasih banyak sekali lagi atas resep dan bumbu bumbunya mba mega ❤️ #Berapiberami_Silvamalexhi #Bemasaksotobanjar_Silvamalexhi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

70. Soto Ayam 🧡

70. Soto Ayam 🧡

Soto ayam sederhana yang sering saya bikin, alhamdulillah semua suka 😊 #PejuangGoldenApron3

4-5 orang