Sore-sore begini enaknya membuat Soto kuning khas bogor yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto kuning khas bogor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kuning khas bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kuning khas bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning khas bogor memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
copas resepnya mb Opi bun,jarang2 bikin soto bersantan..trnyta enak juga ya...gurih2 anget seger pedes hehe..sama halnya mb opi saya pun ga pk jeroan krn ga ada 😅😅..pake daging iga aja yg udh jelas2 disuka anak2..mb opi maacih resepnya ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning khas bogor:
- 250 gram daging iga potong dadu
- bumbu halus:
- 2 siung bw putih
- 3 siung bw merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdm kunyit
- 2 cm jahe memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 4 lbr daun jeruk
- 1 buah santan kara atau sesuai selera
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya gula pasir
- 1 sdm aer asam jawa
- tambahan:
- sesuai selera cabe rawit, iris
- 1 buah jeruk limo
- secukupnya kecap manis
- 1 buah tomat segar
- 1 batang daun bawang, iris
- sesuai selera bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning khas bogor
