Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali nyobain masak soto dan enak, huhu, terharu karena ngga gagal, rasanya sama kayak yang pa'e jual di belakang kampus ku dulu, enak dan segarrrrrr.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian, cuci bersih tiriskan)
- 2 liter air untuk merebus ayam
- 2 Batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Minyak goreng
- Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 15 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 kemiri goreng
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Ketumbar
- Pelengkap
- Kol secukupnya iris tipis
- Soun yang sudah direndam air panas (tiriskan)
- Kecambah (rendam air panas, kemudian tiriskan)
- secukupnya Telur rebus
- Daun seledri
- Jeruk nipis
- Sambal
- Koya
