Cara Gampang Menyiapkan Soto Tulangan ala Aku yang Lezat

Dipos pada April 20, 2021

Soto Tulangan ala Aku

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Tulangan ala Aku yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Tulangan ala Aku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tulangan ala Aku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tulangan ala Aku sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Tulangan ala Aku biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto Tulangan ala Aku diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tulangan ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tulangan ala Aku memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru stock ayam, yang namanya ayam banyak banget cara masaknya dan diapain juga enak, sampe tulangnya pun enak, kali ini aku mau buat Soto Tulangan, yuk kepoin caranya. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tulangan ala Aku:

  1. Tulangan Ayam
  2. Soun
  3. Tauge
  4. Daun Salam
  5. Daun Jeruk
  6. Serai
  7. Bintang dan Kapulaga
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung Bawang Merah
  10. 5 siung Bawang Putih
  11. 2 butir Kemiri
  12. 1/2 sdt Lada
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 1/4 sdt Jinten
  15. 1 ruas jari Jahe
  16. 1 ruas jari Lengkuas
  17. Bumbu Pelengkap
  18. Secukupnya Garam dan Penyedap
  19. Daun Bawang
  20. Daun Seledri
  21. Jeruk Limo/Nipis
  22. Bawang Goreng
  23. Kecap Manis
  24. Sambal
  25. 10 buah Rawit Merah
  26. 2 siung Bawang Putih
  27. secukupnya Garam dan Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tulangan ala Aku

1
Tumis Bumbu Halus, Daun Jeruk, Daun Salam dan Serai sampai wangi, masukkan Tulangan Ayam, Tuang air kurang lebih 2 liter air, masukkan Bintang dan Kapulaga masak sampai Tulangan empuk dengan api sedang.
2
Rendam Soun dan Tauge dengan air hangat kurang lebih 5 menit, sisihkan
3
Sambal : Rebus semua bahan sampai matang, haluskan dan tambahkan sedikit garam dan cuka
4
Plating : Masukkan Soun dan Tauge yang sudah direndam dengan air hangat, tuang kuah dan tulangan, tambahkan bahan2 pelengkap, sajikan dengan sambal
Soto Tulangan ala Aku - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Kebetulan suami orang Banjarmasin. Jadi sebagai istri pengen bisa masakin makanan khas Banjarmasin. Dan soto banjar ini adalah makanan asal kota suami yg pertama aku bikin๐Ÿ˜

Soto padang

Soto padang

Soto padang bisa dengan mudah ditemukan dipenjaja soto padang namun tidak ada salahnya sesekali kita buat dirumah kan... ๐Ÿ˜Š

Kuah soto

Kuah soto

Masaknya tadi pagi tapi baru sempat di photo maghrib.

Soto/Sroto Sokaraja

Soto/Sroto Sokaraja

Resep dari mba Diah Kuntari.Nyoabain soto dengan tambahan sambal kacang.Untuk sambal kacangnya saya gak buat banyak.Orang rumah gk biasa makan soto pake sambal kacang.Hanya untuk ngobatin penasaran saya.Kalo untuk saya nikmat2 saja.Jadi sambal kacang nya dibuat gak pedes dipisah sama sambal rawit. Makasih buat adiku sayang yang merelakan ayamnya dipotong untuk dimasak soto.Walo dia sendiri gak doyan ayam...Disini banyak bahan dan bumbu disesuaikan.

Soto Kudus

Soto Kudus

Ternyata enak lohh..segerrr..๐Ÿ˜ #berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#pekankudus#sotokudus

Soto semarang + sambal soto pedas

Soto semarang + sambal soto pedas

Mengobati kangen sarapan soto ayam khas semarang

Soto betawi simple

Soto betawi simple

Kebetulan ada bahan bahannya dikulkas jadi langsung ada ide bikin soto betawi.. Selamat mencoba

6 porsi
40menit
Soto Kudus

Soto Kudus

_10.07.18_ Source: dapurVY @Cookpad 'SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit'. Dengan sedikit modifikasi.. Thankiss ya mbak Vy untuk resep 'Soto Kudus' nya, yg endolls & berkuah segerr bgttt.. Daging ayamnya cuma 500 gram tapi kuahnya udah seperti kebanjiran kata paksu hehehe.. Yang berkuah emang paling kaporitt.. #resepalaifa

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Memanfaatkan kiriman paketan rempah buat bikin soto dari sodara di solo, Alhamdulillah semua suka ๐Ÿ˜ Untuk teman teman, kalo di daerahnya ada yg jual paketan rempah soto bisa pake 1 bungkus saja, tinggal nambah duo bawang, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam ๐Ÿ‘Œ #serbaserbiayam #sotosolo

Soto ceker momy

Soto ceker momy

Beberapa hari lalu makan siang dikantor dapet menu soto.. Berhubung kurang puas aku buat sendiri deh.. Soto ceker ala" momy arsyi๐Ÿ‘„

Soto ceker

Soto ceker

Bissmillah... Soto ceker yg super simpel dan gak butuh waktu lama, resepnya enak dan pas, recook dari bunda Helda, makasih resepnya bun #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Week08 #Madebyvevee

3 orang
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Hujan2 gini enaknya makan yg makanan panas n berkuah, kebetulan masih ada stock ayam di kulkas, jadilah bikin soto banjar ini.. cuma minus perkedel kentang karena kentangnya habis ๐Ÿ˜„

6 porsi
Soto Medan Simple

Soto Medan Simple

Soto medan simple karena pakai bumbu yang udah jadi beli dipasar ๐Ÿ˜… yuk kita lihat cara masaknya. Minggu-10 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
120 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Walaupun bumbunya sangat sederhana, letak kelezatannya terletak pada kuah kaldunya. Sebaiknya gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Sajikan dengan pelengkap seperti perkedel, sate telur puyuh, sate hati rempelo atau gorengan spt mendoan, pasti lebih nikmat #sotokudus #pekaninpirasi #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Misop (soto bening) kikil,ceker

Misop (soto bening) kikil,ceker

Saya pengen makan soto bening yg ga pake santan. Klo ga salah di Medan bilangnya ini namanya misop tapi apapun itu namanya yang penting kepengenan saya kesampaian hehehe berikut resep nya ala saya.

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Mau masak untuk buka puasa... Bingung mau buat apa... akhirnya saya buat soto Medan karena udah lama banget udah ga pernah buat... Anak anak suka...

Soto Ceker -Simple

Soto Ceker -Simple

Hari ini pengen soto. Karena lg wabah gini, gak usah beli. bikin soto aja di rumah. Selain irit, bisa makan sepuasanya. Hehehe