Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kuah Santen yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kuah Santen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kuah Santen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuah Santen ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuah Santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuah Santen memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuah Santen:
- secukupnya lontong
- Garam, penyedap, gula
- Santen dr 1/4 butir kelapa
- Daun bawang + seledri dicincang
- bahan toping
- Kerupuk
- Ayam goreng bagian dada suir2
- Sohun direndam biar lembek
- Bawang goreng
- Sambel : (digoreng dihluskan)
- 10 buah cabe rawit merah
- 4 buah cabe merah
- bumbu kuah :
- 8 butir Kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas laos
- 2 ruas kencur
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 1/4 dr 1 butir biji pala
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh memarkan
