Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Menggugah Selera

Dipos pada June 9, 2020

Soto Ayam Santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Santan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Santan sekitar 8-10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit d rumah.. Rasanya enaaakkk bgt.. Seger, gurih, ada manis2nya dikit.. Kl anak2 nasinya suka dpisah d piring sndiri.. Masak soto itu cepet.. Yg ribet itu nyiapin pelengkapnya.. Kl g lengkap g asik jg km sotonya.. 😅 Tp kl lengkap ada kepuasan tersendiri gt rasanya.. 😅😅 Langsung resep yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:

  1. 1 Dada ayam utuh ukuran sedang
  2. 500 ml Santan kental
  3. secukupnya Air
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl)
  7. 3 butir Kemiri (sangrai)
  8. 1 ruas jahe dgeprek
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. secukupnya Merica
  11. Gula
  12. Garam
  13. 2 batang sereh ambil putihnya
  14. 6 lembar daun jeruk
  15. Telur rebus
  16. Toge rebus
  17. Irisan tomat merah
  18. Irisan daun bawang&seledri
  19. Sambal
  20. Bawang goreng
  21. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan

1
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai
2
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum
3
Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna
4
Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak
5
Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api
6
Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit..
7
Siapkan bahan pelengkap
Soto Ayam Santan - Step 7
8
Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃
Soto Ayam Santan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Malem-malem anakku reques soto ayam, gara2 liat ditv 😅 dimakan pagi2 pas cuaca mendung emang cocok banget 👍

7 porsi
Soto Betawi Ayam dengan Fiber Creme

Soto Betawi Ayam dengan Fiber Creme

Resep: Bunda Ei Resep aslinya dr resep Xander's Kitchen, kuahnya pakai campuran santan dan susu. Berhubung Pak Suami lg mengurangi masakan bersantan, makanya setiap masakan bersantan saya ganti dengan fiber creme. Jadi ini full pakai fiber creme. Soto Betawi biasanya disajikan dengan daging tapi krn orang2 rumah tdk terlalu suka daging saya ganti dgn ayam. Soto ini enak bgt, rasanya mirip soto betawi langganan, bedanya cm ini pakai ayam. Bahkan Pak Suami minta tambah terus. Karena baru pertama kali bikin saya bikin 250 gr ayam. Eh..ternyata semua suka, kpn2 bikin 500 gr ayam biar lebih puas makannya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto

Soto ayam

Soto ayam

Karena suami suka makan soto,jadi belajar d bikin soto dari kakak..nich hasilnya...s

Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Mumpung ada stock lengkap buat bahan pendamping soto,maka jadilah ini menu.Bahan pasti ada didapur bunda semua.Klopun gak ada pelengkapnya juga gpp lho bun heee. #PejuangGoldenApron3 #semangatkreasi #masakrumahan

4-5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#pekanrayasoto #cookpadcommunityjakarta #pekanposbarsoto Soto ayam juga salah satu makanan berkuah favorit keluarga di rumah rasanya segar dan pasti bisa nambah sepuasnya kl buat soto di rumah,,,, yuuk simak resepnya berikut ini

Soto Ayam tanpa RIBET

Soto Ayam tanpa RIBET

4 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

karna bingung mau masak apa inget di kulkas punya ayam fillet langsung otw masak soto. kalo di inget2 lama juga ngga masak soto 😂

3-6 orang
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Sabtu, 27 Maret 2021/#372 Hampir di setiap acara hajatan di kotaku, selalu ada pilihan menu berupa soto selain tentunya hidangan pesta lainnya. Soto yg disajikan umumnya berupa soto ayam khas minang, yang kayak dg rempah2 dg aroma yg menggugah selera. Ciri khasnya itu selain perkedel dan taburan kerupuk merah, ada sambal cabe merah.. Sehingga klo sambel sudah tercampur dg kuah soto, warna kuah sotonya jadi merah yg sgt menggugah selera. Walau disini sebenarnya sdh banyak tersedia bumbu basah racikan soto, bahkan ada minyak soto yg sdh biasa dijual di kedai sayur. Kita tinggal gampang saja, hanya nambah rempah segar lainnya, sdh jadi soto. Tapi di daerah lain tdk selalu tersedia yg demikian. Meracik sndiri bumbu itu lebih mantap dan joss rasanya. Siapa tahu ada yg mau mencoba recook. Ada bocoran info dari teman yg sering bikin pesanan soto utk acara2, spy sotonya harum banget tambahkan kapulaga india dlm racikan soto. Nah, sy recook resepnya uni Kasmira dari cocombar. Modifikasi resep : menambah bumbu aromatik (green cardamom/kapol india arab, bunga lawang, kayu manis, cengkeh). Langkah2 resep juga sy modifikasi. Duh memang soto ini sangat harum dan sedaaap banget...sangat menggugah selera.. Para penghuni rumahku, pd bilang enak dan harum sotonya.. Coba yuk Moms Source : KasMira - Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Ceritanya ada sisa ayam goreng 3 potong, daripada mubazir ga dimakan harus diolah jd bentuk lain nih.. Akhirnya krn euforia soto masih berasa, jd saya pilih bikin soto kuah kuning aja deh, lihat dr akunnya mba Saomi Mayhay.. Kali ini tanpa santan alias bening. Pake bihun sesuai kesukaan si kakak.. Alhamdulillah.. laku deh tu ayam yg udah disoto.. 🤭🤭 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Yang seger-segerrrr adalah soto bening 🍲

Soto Sayap & Ceker

Soto Sayap & Ceker

Setoran PGA2 dulu biar gak lupa🤭 sebenarnya ini stok resep yang dah lama bangett blm di post🙈tiap mw post ketunda terus....malah resep baru yg di post duluan😂kasiannjadi di anak tirikan🤣🤣🤣mumpung inget..... makanya post sekarang aja biar gak ketunda lagi😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #Aneka_OlahanAyam #Resolusi2020

Soto Ayam Mpasi

Soto Ayam Mpasi

3 kali makan
2,5 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge3

Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Ngintip2 kulkas ada sekantong tulangan kerongkongan ayam.. Dlm hati bilang..lumayan klo dibikin soto.. Akhirnya..yg hari ini rencana ga masak ujung2nya eksekusi tulang kerongkongan juga.. Mumpung suami ama anak anak msh nyenyak bobo siangnya.. Aku buru2 siapin bumbu2 nya.

4 org
45 menit
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

5 porsi
1 jam 45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Tadinya mau bikin sop karna anak2 doyan banget..gara2 liat bihun nangkring mamak jadi putar haluan bikin soto ayam aja..sama2 berkuah tambah perasan jeruk nipis jadi segerrr 😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah Pas sekali waktunya posting resep eh ada acara belanja diCookpad. Punya toge dan ayam potong yang sesuai dengan daftar yang ada di pasar Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuanggoldenapron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep : Susan Mellyani Soto ayam sederhana, favorit keluarga. #cookpadcommunity_tangerang

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Di coboy minggu ini ada acara persotoan dan pembicara bu winna, mamah cp juga ngadakan acara posbar persotoan..asik banget nich 2 even bisa dijadikan satu aja kalau begitu. Keluarga suka banget sama yg namanya soto..jadi kl masak soto dijamin langsung ludes. Nah kali ini saya bikin soto ayam lamongan dimana ciri khasnya ada koyanya. Resep dari pawon winna... Seger banget apalagi ini dinikmati pas cuaca mendung mau hujan jd tambah nikmat makan yg anget2... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3