Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kuning yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya ada sisa ayam goreng 3 potong, daripada mubazir ga dimakan harus diolah jd bentuk lain nih.. Akhirnya krn euforia soto masih berasa, jd saya pilih bikin soto kuah kuning aja deh, lihat dr akunnya mba Saomi Mayhay.. Kali ini tanpa santan alias bening. Pake bihun sesuai kesukaan si kakak.. Alhamdulillah.. laku deh tu ayam yg udah disoto.. 🤭🤭 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning:
- 3 potong ayam goreng, suwir²
- 1 keping bihun, rendam air hangat sebentar
- 100 gr toge
- 100 gr kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah tomat merah, potong 8
- 1 liter air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Krupuk udang
- Jeruk nipis
- Sambal Goang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning
