Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 10, 2020

Soto Ayam Lamongan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Lamongan biasanya untuk 3-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karna bingung mau masak apa inget di kulkas punya ayam fillet langsung otw masak soto. kalo di inget2 lama juga ngga masak soto πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 kg ayam fillet / dada mentok
  2. Bumbu Halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1/4 pala
  6. 1 sdm ketumbar bubuk (atau mau pake butiran jg bisa tp di sangrai dulu ya)
  7. 5 butir kemiri sangrai
  8. 1/2 sdm kunyit bubuk (aku ngga suka yg utuh karna ada taste pahit nya menurutku)
  9. 1 ruas jahe
  10. Bumbu Cemplung
  11. secukupnya Lengkuas
  12. 2-3 batang sereh
  13. 5 daun jeruk
  14. seledri
  15. daun pre

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis biar amisnya hilang.
2
Haluskan bumbu halus lalu di gongsong sampai kecoklatan masukkan bumbu cemplung tunggu sampai harum kasih air sedikit biar ngga gosong
3
Kalau sudah harum masukkan ayam tambah air masukkan seledri yg diikat dan potongan daun pre tambahkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
4
Tunggu hingga mendidih cek kalau ayam sudah empuk bisa langsung di goreng.
5
Jika sudah siap tinggal di tambahkan bumbu pelengkap. jeruk nipis, daun pre, seledri, bawang goreng dan telur rebus 😍
6
Resep sambal cabe merah besar dan kecil di rebus di ulek pakai 1 butir kemiri sangrai.
Soto Ayam Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam kuah tanpa santan

Soto Ayam kuah tanpa santan

Ceritanya buka pesan dari mamah cookpad ada seru seruan #banggakirimrecook . Kebetulan belanja ayam. Cari resep yang simple aja akhirnya dapat resep dari @Nirastorytummy #Banggakirimrecook

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga saya. Tiap masak ini pasti ludes tak bersisa πŸ˜‚

6 orang
Soto ayam kuah kuning Sederhana

Soto ayam kuah kuning Sederhana

Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam

5 porsi
45menit
Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu

Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu

Soto.. dimana-mana ada soto dengan segala nama daerah dan disesuaikan dengan bumbu khas daerah masing-masing. Seperti di Jakarta ada salah satunya soto Betawi. Cuma kali ini saya menggunakan daging ayam dan tanpa santan. Kalo kata pakSu sih agak kurang gurih gitu. Mungkin karena nggak pakai susu kali. Tapi kalo anak gadis sampai nambah. Hehe... Makasih mbak Ellen resepnya.. sekalian meramaikan event Cocomtang dan Cookpad. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13993554-soto-ayam-betawi?invite_token=toz9k4xX7xns9ZLDZVcaxHXn&shared_at=1616766024 #CocomtangPost_Nyoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #DiRumahAja

Soto Ayam enak nagih

Soto Ayam enak nagih

Gara2 pengen soto langganan tutup, jd bikin sendiri deh pake resep dari bude

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Sayap Ayam Simple

Soto Sayap Ayam Simple

Ini hasil recook resep nya Rudi Khoirudin 😁

Bubur Ayam Kuah Soto

Bubur Ayam Kuah Soto

Coba yg berkuah utk si anak cantik alhamdulilah anaknya suka sekali😊

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Salah satu soto kesukaan saya itu soto surabaya. Dari dulu malas bikin soto krn mikirnya ribet banget tp krn pandemic dan pengen makan yg buatan sendiri akhirnya serching di cookpad. Ada beberapa resep tp yg cocok dan terlihat gampang itu resep dari @faridaSulthan. Nah saya coba dan rasanya emang suka spt yg pernah makan di resto2 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

2-3porsi
Soto Ayam Bening Segar

Soto Ayam Bening Segar

Lebaran ke-2 rasanya udah kenyang duluan klo liat sayur rebung pake santan, opor ayam pake santan jg, sambel goreng ati, telur petis, semua masakan berbumbu yg seharian kemarin jd menu makan siang smpe malam.. Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar, pake irisan tomat, harusnya ada telur rebusnya tp lagi males liat telur, jd soto kali ini tanpa telur.. πŸ˜€.. ini resepnya..

1 panci
1 jam
Soto Padang Ayam

Soto Padang Ayam

Biasa nya soto padang pakai daging sapi yg di goreng seperti dendeng, berhubung di kang sayur daging nya sudah habis kita ganti ayam aja ya😜 Pantang menyerah pokoknya hari ini judul nya pengen mkn soto padang, walaupun di ganti ayam tetep enak kok rasanya πŸ˜„ Maaf semua step by step gak sempat ke foto, lupaaa, hanya hasil akhir yg ada foto nya.

Soto Ayam Bening ala Jepang 颏飯KEI-HAN

Soto Ayam Bening ala Jepang 颏飯KEI-HAN

Di Jepang ada menu yang mirip sekali dengan soto ayam, yaitu Kei-han. Untuk rasa lebih ringan dari soto ayam Indonesia dan ada sensasi menghangatkan tubuh anda karena pemakaian jahe dan daun bawang. Yuk, kita coba masak Kei-han untuk keluarga anda! #resepsoto #resepsotoayam #sotoayam #resepjepang #masakanjepang #japanesefood #keihan #makananjepang #jepang

4 Porsi
1 Jam 45 menit
Soto ayam Rempah komplit

Soto ayam Rempah komplit

28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang

28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang

*Meolah Caruan Soto* Pas juga suasana nya lagi hujan hujan terus.cari yang hangat2.dan pas juga minggu posbar dan temanya Soto. Dan terbitlah pilihan dengan soto ayam bangkong khas Semarang sekalian edisi kangen sama masakan tanah kelahiran karena skr jauh jd gak setiap saat bisa menikmati makanan khas nya. Bangkong itu juga nama daerah. Dan kebetulan yang jual itu juga di daerah bangkong. Dan udah terkenal banget. Resepnya juga udah modifikasi dikit sama resep ala emak saya.. 😁😁😁 Soto ayam semarang identik dengan kuahnya yang bening dan rasa rempahnya juga kuat. Source: Sri hertiningsih https://cookpad.com/id/resep/14539515-soto-ayam-sederhana-ala-soto-bangkong-semarang?invite_token=TCrSe4h4bpokWDhHktoyCPTk&shared_at=1616733455 #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #KhasSemarang

5 orang
Soto ayam kuah tanpa santan

Soto ayam kuah tanpa santan

D kulkas ada 3 potong ayam lagi biar jadi agak banyak markicus kita buat sayur hihii bgnilah si emak emak gesit irit. Kebenulan teh oohbani menang arisan recook minggu ini dapet deh resep ini #BandungArisanRecook4_Oohbani #Cookpadcommunity_bandung #Banggakirimrecook

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Salah satu makanan terfavorite 😍😍😍. Cuma karena bahan terbatas jadi seadanya yaa tanpa kok tanpa wortel #Pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah

5-7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Buat soto ayam sendiri dan rasanya lebih nikmat jadi bisa makan sepuasnya. Bisa ditambah dengan telur rebus juga ya bun😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke51

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi musim hujan pengennya masak yg berkuah anget-anget moms. Hari ini masak soto kesukaan suami.

Soto ayam πŸ” kuning Jawa timur,

Soto ayam πŸ” kuning Jawa timur,

Mmpung kemaren buat soto ikutan#pekanposbarsoto,dan ini sya lauk nya tempe goreng sedapp banget nie bun,biyasanya d tempat sya d sajikan pas waktu ada acara syukuran/slametan

599. Soto Ayam Kombinasi

599. Soto Ayam Kombinasi

Soto ayam kombinasi saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta dari resepnya mbak @Erny Sulistyowati (Pawon Erny). Mengapa namanya soto ayam kombinasi? Karena menggunakan ayam untuk proteinnya. Nah, nama kombinasi tepat diberikan untuk menu soto ini karena bumbunya memang perpaduan beberapa soto seperti soto Betawi tapi tanpa santan dan susu, soto Banjar dengan aneka rempahnya, soto Sokaraja dengan sambal kacangnya, serta soto Semarang yang tanpa kemiri. Aroma rempah soto ayam kombinasi menggugah selera tapi rasanya light, ga ngebosenin, yang pasti sehat dan hangat di badan πŸ˜‹πŸ˜πŸ₯° Soto yang kreatif dan #SelaluIstimewa ini akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PosbarGembira sebagai wujud syukur saya bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Yang mengesankan bagi saya mengikuti kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri adalah saat dijelaskan tentang mengolah herbal. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Seneng juga bisa tambah teman-teman yang hebat dari seluruh nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. πŸ’ž Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny) #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSotoKayana