Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang Anti Gagal

Dipos pada May 29, 2020

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang seger-segerrrr adalah soto bening 🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1-2 buah wortel
  3. Tauge
  4. Kubis
  5. Mi soun
  6. Seledri
  7. Bawang merah goreng
  8. Air
  9. Bumbu
  10. 5 bawang putih
  11. 7 bawang merah
  12. kunyit
  13. 2 jahe
  14. 2 kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 2 serai
  17. Loncang/ daun prei
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kaldu jamur
  21. Daun jeruk
  22. Daun salam
  23. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

1
Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk
2
Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya
3
Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum
4
Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih
5
Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula
6
Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah.
7
Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Setoran kedua untuk #MasakResepTeman Pagi ini dingin buangettt~ Dari semalem ujan terus Yowess kalo gitu hari ini masak yang anget² dan berkuah😋 Source: OpiBun dengan modifikasi #MasakResepTeman #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41

Soto Ayam rendah kalori #my diabetic meal

Soto Ayam rendah kalori #my diabetic meal

makan soto ayam ndak pake was was wasalam. bisa jadi rendah kalori karena ga ada ayam yg digoreng, atau bumbu yg ditumis dgn minyak. isi soto tergantung selera. kalau buat keluarga bisa ditambah bahan pelengkap + nasi anget ngepul ngepul. kalau saya? tentu tydack.. isi mangkok soto saya pake tahu rebus, sedikit bihun, toge nya full . voilaa kita tetap bisa nikmatin soto #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Efek Kangen sama kampung halaman.. Ya begini kreasi masakan nya ala ala kampungku 🌺

10 orang
60 menit
Soto sadang ayam

Soto sadang ayam

menyemarakkan persotoan khas jabar buat yang paling praktis asal soto purwakarta. soto sadang. . beneran ringkes karena tinggal cemplang cemplung. #cocomtangPost_Nyoto #CookpadComunity_Tangerang #pekanpostbarsoto #pekanrayaSoto source : CP lyfkhahong_bandung

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Punya ayam kampung di freezer, tapi bosen bikin sop. Kali ini coba bikin soto ayam kuning aja deh. Ini resep warisan dr tanteku yg klo bikin soto ayam pasti modelannya begini, khas dengan keripik kentang bikin sendirinya. 🤤

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ...masakan andalan di rumah kalau udah mulai bingung mau masak apa...😘

Soto ayam gak ribet

Soto ayam gak ribet

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam kesukaan saya itu ayam nya selalu saya campur di kuah, tidak di suir2, jadi pas makan lebih nikmat krna ayamnya besar2 .. hehe

3 orang
30 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Kalau pulang ke kampung / mudik ke orang tua, pasti Ibu buatin soto, dan soto buatan Ibu itu... Hmmm... Bikin nagih... 😍 kayaknya cocok nich dinikmati cuaca dingin seperti ini... Langsung saja dech... Tapi ya moms... Resep soto itu beda beda ya moms setiap Daerah ada yang nggak pakai daun salam ada juga yang pakai, kalau saya ini pakai daun salam dan juga daun jeruk aromanya itu lho moms...... Hmmm... Segerrr... Pokoknya moms.. 😋😍 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #MakanBarengIbu #SotoAyamKampung #Resolusi2019

Soto ayam

Soto ayam

Soto bening favorit keluarga. Bahannya suka suka, masaknya suka suka🤭yang penting tidak pakai santan satu porsi udah kenyang bgt

Soto Tangkar Ayam

Soto Tangkar Ayam

Minggu ini teman2 CoDe sharing tentang persotoan dan tenyata minggu ini pun #PekanRayaSoto jadilah ikut meramaikan minggu ini dengan soto termasuk penasaran dengan varian soto karena soto masakan paling favorit Source : Sri Hertiningsih #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam

Soto Ayam

Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2 berkuah.. kalau jajan soto sekarang isian sotonya sedikit sekali yaa apalagi klo sudah malam begini..kuah sotonya bening banget dan sudah engga berasa rasanya..seperti sudah di tambah air berkali kali.. mending bikin sendiri saja deh...lebih puas bisa nambah berkali kali...

(Soto Ayam) Sederhana ga pakai ribet

(Soto Ayam) Sederhana ga pakai ribet

Soto yg tdk begitu Ribet tentunya 🤗.SELAMAT MENCOBA

Untuk 4 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Seger Boyolali

Soto Ayam Seger Boyolali

Source : Bunga Audhi Soto ini no 1 favorit aku dibanding soto yang lain.. kuah putih segernyaa enaak dan hangat. Setiap lagi down soto adalah obatnya... Pengen banget bisa buat soto seger ini dibanding beli terus.. terutama karena di Malang aku baru nemu 1 toko yang jual dan itu pun rasanya lumayan lah dibanding ga ada sama sekali. Nah pas ada tantangan juga dari mamah cookpad di #PekanRayaSoto ini untuk posting bareng soto... aku coba nyari resep soto kesukaan aku ini.. banyak banget ternyta. Dan aku milih resepnya mbak Bunga Audhi. Cocok resepnya dan rasanya mengingatkan aku setiap pulang mudik ke Magelang lewat Boyolali atau Salatiga pasti maksi soto di Jalan. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_43

6 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Weekend waktunya santai, tapi masakan harus tetap tersedia. Punya ayam di kulkas dan bumbu soto instant didapur. Yuuuk buat soto cara simpel aja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
40 menit
Soto Padang Ayam

Soto Padang Ayam

Biasa nya soto padang pakai daging sapi yg di goreng seperti dendeng, berhubung di kang sayur daging nya sudah habis kita ganti ayam aja ya😜 Pantang menyerah pokoknya hari ini judul nya pengen mkn soto padang, walaupun di ganti ayam tetep enak kok rasanya 😄 Maaf semua step by step gak sempat ke foto, lupaaa, hanya hasil akhir yg ada foto nya.

Soto Ayam Bening ala Jepang 鶏飯KEI-HAN

Soto Ayam Bening ala Jepang 鶏飯KEI-HAN

Di Jepang ada menu yang mirip sekali dengan soto ayam, yaitu Kei-han. Untuk rasa lebih ringan dari soto ayam Indonesia dan ada sensasi menghangatkan tubuh anda karena pemakaian jahe dan daun bawang. Yuk, kita coba masak Kei-han untuk keluarga anda! #resepsoto #resepsotoayam #sotoayam #resepjepang #masakanjepang #japanesefood #keihan #makananjepang #jepang

4 Porsi
1 Jam 45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam