Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Balungan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Balungan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Balungan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Balungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Balungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Balungan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto lontong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Balungan:
- Bumbu dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawah putih
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk wangi
- 2 batang serai memarkan
- 3 ruas jahe memarkan
- 3 ruas lengkuas memarkan
- 2 helai daun salam
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang iris kasar
- 2 liter air
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan pelengkap
- 1 kg balungan ayam
- Bumbu untuk balungan dihaluskan
- 1 sdt mrica
- 2 biji kemiri
- 2 siung bawang merah dan putih
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 sdm minyak goreng
- Kecap
- Gula dan garam
- Bahan pelengkap
- Bawang goreng
- Soun
- Tauge
- Lontong
