Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Khas Gunungkidul yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Khas Gunungkidul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Khas Gunungkidul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Khas Gunungkidul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Gunungkidul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Gunungkidul memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gunungkidul tu di Yogya, ada soto terkenal di sana namanya Tan Proyek, ini resep Ibu Mertua sih tapi rasanya mirip sama Tan Proyek, kangen kampung terobati. Rada riweh sih,karena kuta bikin kuahnya, isiannya, dan suwirannya...tapi ini joss banget..☺☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Gunungkidul:
- 1 ekor ayam kampung potong 8 (harus kampung kari nya)
- 9 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Seruas jari kunyit bakar
- 2 batang serai
- 2 ruas jari kayu manis
- 1/2 sdt jintan putih
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk secukupnya (klo diluaran pasti msg nya banyak)
- Mie Soun (bihunnya jgn yg warna biru2)
- Tauge pendek
- Wortel
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat
- Kol
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 biji pala
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Gunungkidul
