Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Madura yang Enak Banget

Dipos pada July 6, 2021

Soto Ayam Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Madura yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Bunda Ei. Enak dan segar... Recommended! #GA_TheNextLevel #GA3TNL

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 liter air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya
  5. 2 lembar sereh, ambil putihnya, geprek
  6. 3 butir cengkeh
  7. 1 batang daun bawang, biarkan utuh
  8. 1 batang daun seledri, biarkan utuh
  9. Secukupnya garam, merica bubuk dan penyedap rasa
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri, sangrai
  13. 1/2 jempol jahe
  14. 1 ruas kunyit, sangrai
  15. Pelengkap:
  16. Bihun
  17. Bawang merah goreng
  18. Sambal
  19. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang.
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang.
Soto Ayam Madura - Step 2
3
Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang.
Soto Ayam Madura - Step 3
4
Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir.
Soto Ayam Madura - Step 4
5
Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya.
Soto Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Anak- anak paling suka makan pakai sayuran berkuah cussss bikin soto betawi makanan kesukaan anak- anak

Soto betawi

Soto betawi

Masak Soto Betawi dalam rangka ngabisin stok daging kurban. Suka banget masakan yang berkuah santan kyk gini. 😍 Rasanya enak, gurih, seger... #Latepost

Soto Betawi

Soto Betawi

Akhirnyaa.. setelah sekian purnama, memberanikan diri masak soto betawi. Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan. #5resepterbaruku

Soto Madura Haujek

Soto Madura Haujek

Karena kangen makan soto Madura gerobak, akhirnya mutusin bikin aja daripada ngiler🀭, tapi sayangnya disini susah dapetin jerohan, akhirnya ke Toko Turki, tapi sayang, cuman nemu hati sapi aja, kalo ada babat sama usus, wuihhh, tanbah nampol🀭🀭 #JelajahResep #SotoMadura #SotoJerohan #SotoDaging #PekanPosbarSoto

4 Porsi
60 menit
Soto Betawi Tanpa santan & jeroan

Soto Betawi Tanpa santan & jeroan

Si Kecil doyan banget.. 😊 #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

6-8 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah masih ada stock daging sapi 500 gram πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Mari kita habiskan! Pakai resep soto madura dari Mbak WinnyWingky SW, tapi saya improve dikit ya, biar mirip sama soto madura di Surabaya yang melekoh 😁😁😁 #Soto #SotoDaging #SotoMadura #KulinerMadura #MasakanMadura

10 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Salah 1 varian soto daging sapi .. Pengempukan daging kupakai #slowCooker , kalau pakai kompor biasa, rebus daging dengan api kecil supaya kaldu daging bisa lebih keluar. Daging yang kupakai jenis rendang Aust yang nyaris full daging karena #berusahahiduplebihsehat dan penghuni sarang mayoritas suka yang full daging (Kalau untuk taste lebih enak biasanya pakai bagian sengkel) Soto juga tanpa santan. Inspirasi dari Xander’s Kitchen #generasigakpakaimicin #cookpadCommunity_tangerang

4-5 porsi
Soto Betawi ala Chei

Soto Betawi ala Chei

Source : Phie_Kitchen. Saya suka banget soto betawi tp sebelumnya klo bikin rasanya kurang mantep. Pake bumbu instan, pedes kasian anak2 ngga bisa makan. Untung pas arisan kemarin nemu resepnya Mbak Prilly dan ud nyobain recook tp pas mau posting resep, fotonya entah kemana.. πŸ˜… Nah pas bikin kedua ini bumbunya saya utakatik sendiri. Ibu saya pas nyium aromanya lgs comment 'ini masak apa enak banget baunya..' Alhamdulillah rasanya juga pas sesuai selera..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Soto madura

Soto madura

Hujan ni bunda stiap mau buka,rasa pengen yg hanget" bunda, #cookpadcomunity_bandung #TiketMasukGoldenApron3

Soto Madura

Soto Madura

Salah satu comfort food di rumah. #PejuanGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillaah, posting resep ke-600πŸ˜™di Cookpad, bukannya tak terasa, malah terasa sekali perjuangannya, sejak bergabung di Cookpad Community Depok mendadak rajin posting😍. Sebelumnya sudah pernah posting soto betawi ini, tapi kali ini kuahnya pakai susu cair juga, hhmm lebih enak. Alhamdulillah soto ini selalu menjadi favorit suami dan saya. Source : Emma Zainal Bahkri #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Daging Kuah Bening πŸƒ

Soto Daging Kuah Bening πŸƒ

Biasanya nyoto daging selalu bersantan . Nah kali ini kita buat yang bening - bening. Ini soto terbuat dari daging kerbau ya bukan sapi. Ealah tidak kalh endeuss koq . Ga percaya coba aja πŸ˜‰πŸ˜‰ Fotonya maksa itu mah , abis tadi mau fotoin yang dimangkok udah buru buru dimakan paksu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Ini rasanya hampir mirip banget sama soto daging madura yg di surabaya. Membuatnya tidak rumit tetapi untuk menyantapnya agak rumit hehe karna soto daging madura lebih berasa dan enak dinikmati setelah 1-2 hari pembuatannya. Jadi dihangatkan terus-menerus dan ditambahkan air sedikit jika dihangatkan. Ini resep saya modifikasi sedikit dari aslinya Source : WinnyWingky_PMS

Soto kebo kudus

Soto kebo kudus

Awal nya saya membuat soto kebo kudus ini karena kerinduan saya akan mudik k kampung halaman kota kudus yang sangat amat banyak kuliner yang menggiurkan salah satu nya soto Kebo selain taste nya yg khas juga kuahnya yang segar 😍😍😍

20 porsi
90 menit
Soto madura #keto

Soto madura #keto

Lag-lagi pengen makan yang namanya soto...pilihan hari ini jatuh kepada soto madura ..resep dari yustisia-cici cuit...makasih mbak untuk resepnya. Okeh bingitz rasanya mengobati kangen makan soto madura...tapi saya memodifikasi nya untuk makanan keto.

4 porsi
60 menit
Soto Betawi simple

Soto Betawi simple

lagi2 makanan kesukaan suami, soto betawi. klu beli deket rmh yg enak 1 porsi minimal 25rb, drpd beli 4 porsi utk 1x makan, mahaall....πŸ˜‚. coba2 bikin soto betawi sendiri

Soto Betawi Bumbu Instan

Soto Betawi Bumbu Instan

Aku tuh pecinta makanan yang bumbunya santenan mulu tp pas beranjak faktor U , santennya dikurangin.. hehe, ini krna request apap jadilah bkin ini.. cuss dicoba 😁

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep ini saya adaptasi dari Ibu saya dan sedikit saya modif meyesuaikan selera, rasanya sedap, segar dan mantap, lumayan nic buat habisin stock daging qurban heheee...