Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada September 6, 2022

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang menggugah selera makan para bocil. Resep source FB Fah Umi Yasmin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan Rebusan Ayam
  2. 1 kg Ayam, biar tdk bau sbelum diolah cuci, perasin jeruk nipis
  3. 3 liter air
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdm Gula
  6. 3 sdm Garam (me pake 1 sdm aja)
  7. 1/2 sdt kaldu instant
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 butir kemiri utuh
  13. 1 sdt ketumbar
  14. Bahan tumisan
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 cm lengkuas, geprek
  19. 2 sdm minyak goreng
  20. Bahan Pelengkap
  21. Telor rebus
  22. Soun rendam air panas tabur garam (me pake bihun)
  23. Jeruk nipis
  24. Daun bawang
  25. Daun sladri
  26. Taoge pendek
  27. Bawang goreng
  28. Koya krupuk udang (me gak pake)
  29. Kentang goreng (me gak pake)
  30. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan bumbu rebusan, rebus selama 20 menit dari mendidihnya ayam. Setelah itu tutup dan diamkan 30 menit.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Blender / ulek semua bumbu halus
Soto Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai air habis baru kasih minyak goreng, lalu tambahkan semua bahan tumisan
Soto Ayam - Step 3
4
Panaskan kembali kuah soto, lalu msukan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto, tambahkan secukupnya merica bubuk, gula, garam, kaldu instant, daun bawang & seledri, jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa kurang kuning, bisa ditambah kunyit bubuk.
Soto Ayam - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkapnya. Tata saji dalam mangkuk. Siapkan selagi hangat
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto mie baso

Soto mie baso

3orang
13menit
Soto ayam

Soto ayam

Kalau kumpul bareng temen" dirumah , pasti pada minta bikin Soto Ayam , berhubung Pademi udah dech ga kumpul lagi dirumah , and kangen makan Soto Ayam . Slamat mencoba 👩‍🍳

5 org
1 jam
Soto ayam lamongan super simpel

Soto ayam lamongan super simpel

Soto Lamongan dan koya, recook resep mba Dian Ayu Puspita Sari

Soto Lamongan dan koya, recook resep mba Dian Ayu Puspita Sari

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Tema NgaCo minggu ini 'Soto Jawa Timuran' bersama Coboy Mbois bu Winna. Bertepatan juga posbar event dari mamah Cookpad minggu ini #PekanPosbarSoto 😍😍😍 SC: Pawon Winna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #PekanRayaSoto #KreasiSoto #SotoJawaTimuran #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Awalnya karena suami suka banget sama soto lamongan dan beli terus setiap lagi jalan sama suami, akhirnya bikin sendiri aja deh, rasanya puas , kalau beli kebanyakan mecin, kalau buat saya tanpa mecin, berikut resepnya soto ayam lamongan ala saya :

8 s/d 10 porsi
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁 Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🤭 (malesnya diduluin🤦‍♀️). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...🤗 Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe42 #25maret2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSoto Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Soto Ayam ala Mama Gio

Soto Ayam ala Mama Gio

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan favorit banget. Soto ayam yang bening dimakan pake sambel yang pedes dan panas. Pernah ga tiap kali beli makan pasti ga cocok sama tastenya. Makan bisa sambel nggerundel kalo saya. Karena beli jadi ya harus enak kan ya. Ada yang sama engga.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka sekali dengan soto lamongan, favorite saya itu soto pak sadi, kalo uda makan itu, koya nya bisa habis satu botol sama saya.. dan akhirnya saya coba2 bikin dirumah.. simple dan sangat mudah walaupun tidak seenak pak sadi hehe

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kepengen makan soto ayam lamongan krna teringat zaman di jkt dulu bareng mantan pacar yg skrg udh jadi suamik dulu tu sering makan di depan kampus UKI jaktim.Alhamdulillah sesuai ekspektasi cuma minus sate ati ampela aja hehe.. #cookpadcommunity_sumbar

4 orang
-+2 jam
Soto Koya Bumbu Jadi

Soto Koya Bumbu Jadi

#5resepterbaruku Karena gak sempat bikin bumbu dari awal, saya memakai bumbu jadi. Kali ini memakai bumbu soto bamboo dicampur bu lilik . Rasanya mantap

8-10 porsi
Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Dari kemarin memang ngidam bikin ini. Kebetulan hari ini ada rekan suami datang, cocoklah buat suguhan makan siang :D Bikinnya gampang sih, tapi nyiapin printilannya itu loooooohh hehehe

5-6 porsi
Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat

Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat

Rasanya kurang lengkap kl makan soto tanpa koya hehe, kalo pake koya lebih kental2 gmn gituu, jd ini resep koya soto ayam lamongan yang simple mudah dan lezat. Untuk yg tidak punya blender bs dihaluskan secara manual yaa semoga suka yaaa .

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Salah satu masakan kesukaan papa nih, Soto Ambengan. Khas dengan poyah dan kuahnya yang kuning dan agak kental. Semakin tambahkan banyak poyah, kuahnya akan lebih kental. Pas banget apalagi lagi sering mendung hujan. Hujan-hujan makan semangkuk soto panas. Di Yogyakarta, enggak banyak yang jual Soto Ambengan. Jadi harus bikin sendiri deh kalau lagi ngidam soto berkuah kuning dan kental. Dan juga banyak dari kita mengira makan soto itu pasti sehat. Ternyata kita tidak tahu daging atau ayam juga minyak apa yang direbus dalam kuah soto. Jadi bikin sendiri dijamin lebih sehat. Apalagi kalau kita pakai ayam kampung. Kuahnya pasti lebih gurih 👍🏻

Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Berawal dari rencana acara lamaran. Bakal banyak tamu dan saudara yang dateng, tiba2 kepikiran buat bikin menu ini yang simple dan cocok di santap rame2. Apalagi makanya siang2 di tambah nasi panas dan sambel sotonya yg bikin makan semakin lahap hehe

8-10 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

Kangen sama soto sundeng pacitan, jadinya bikin soto yang rasanya gak kalah seger sama yang asli 😊😊 #SotoNusantara

3 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Video resep bs dilihat di youtube channel: pujirahayu08. Link: https://youtu.be/rhMlXwn8C5o

6 porsi
30 menit