Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Bahan:
- 1/4 kg ceker ayam
- 1 kg dada ayam
- Bumbu:
- 7 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 biji kemiri bakar/sangrai
- 1 sdm ketumbar utuh
- 1 sdt merica utuh
- 2 ruas kunyit bakar
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- Gula
- Garam
- Pelengkap:
- Kubis
- Cambah
- Krupuk udang
- Perkedel kentang
- Koya (bawang putih goreng dan krupuk udang yang dihaluskan)
- Sambal (saya pake cabe rebus aja)
- Jeruk nipis
