Bagaimana membuat Soto ayam lamongan super simpel yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam lamongan super simpel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam lamongan super simpel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam lamongan super simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan super simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan super simpel memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan super simpel:
- 1 ekor ayam kampung (bisa menggunakan ayam potong)
- 2 tangkai seledri, iris tipis
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 1/4 buah kol / gubis, iris tipis
- 1 ons kecambah (optional)
- 1 bungkus ukuran kecil mie soun, rendam dengan air selama 10 menit, sisihkan
- 4 butir telur, rebus dan bagi 2
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Bumbu halus :
- 2 ruas kunyit bakar
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Bahan perkedel:
- 3 buah kentang, goreng
- Secukupnya bawang merah goreng
- 1 butir telur, kocok
- Bahan koya:
- 6 buah kerupuk udang, goreng (saya pakai merk kelapa gading menurut saya pribadi, merk ini kerupuk yang paling enak hihi)
- 3 siung bawang putih goreng
- Sambal :
- 10 buah cabe rawit
- Secukupnya air
