Cara Gampang Membuat Soto Ceker yang Lezat

Dipos pada April 21, 2021

Soto Ceker

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Bikin Lauk yg simpel & cepet bikinnya tapi rasanya segerr... Slurupp 😋 Pakai bahan sederhana dengan budget yg sangat terjangkau tapi rasa istimewa Inspirasi resep Mba susan mellyani. Suwun Mba 😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #elasquad #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/2 kg Ceker ayam. Potong menjadi 2 bagian
  2. 2 batang sere. Geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Seruas lengkuas. Geprek
  6. 2 liter air
  7. 2 buah wortel ukuran kecil. Kupas. Potong2
  8. 2 buah tomat. Potong2
  9. 2 batang daun bawang. Potong2
  10. Secukupnya garam. Gula pasir dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 8 Siung bawang merah
  13. 4 Siung bawang putih
  14. 3 cm kunyit (sy pake 1/2 sdt kunyit bubuk)
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Pelengkap :
  19. Telur Rebus
  20. Sambal
  21. iris Daun bawang
  22. Jeruk limau
  23. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Didihkan secukupnya air. Kemudian masukkan Ceker. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api. Ambil cekernya dan buang airnya (dibuang karena airnya kotor)
Soto Ceker - Step 1
2
Siapkan panci bersih. Didihkan 2 liter air. Masukkan Ceker. Masak sampai Ceker empuk (sy pakai panci presto. Sy presto selama 10 menit)
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan sere. Daun salam. Daun jeruk. Lengkuas. Gula. Garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu matang
Soto Ceker - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam rebusan Ceker. Masukkan juga wortel. Masak sampai wortel empuk. Tes rasa. Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Angkat
Soto Ceker - Step 4
5
Sajikan soto Ceker dengan pelengkap. Pelengkap bisa disesuaikan selera ya.. 🤗
Soto Ceker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengen nyoba bikin jenis soto ini..Penasaran dapet resep dari mba Frielingga..mksh mba😄

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto terfavorit...

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Khasnya orang Banyumas, soto dipakein bumbu kacang. Kata saudara yang diperantauan belum lengkap mudiknya kalo belum makan soto dan mendoan. Kali ini share resep soto dulu (kalo disini terkenalnya soto sokaraja soto kecik dan soto sangka) tapi kali ini pakainya ayam bukan daging ya gals. Ntar kapan2 share resep mendoan. Jeng...jeng..jadilah soto resep dari ibunda sayang

4 porsi
Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Sebenernya belum pernah makan secara langsung soto banjar, cuma dulu mamah pernah kerja disana dan katanya rasanya gurih dan enak serta kaya akan rempah. Cari-carilah resepnya dan nemu di tastemade, kebetulan banget resepnya pakai susu jadi pas banget buat tantangan cookpad yang pake bahan susu 😍😍 dan ternyata setelah eksekusi ini menu bener2 g mengecewakan, enaknya dapet, gurihnya jga iya serta wangi banget akan rempah. Olahan yg bener2 sehat pokoknya sesuai banget sama kontes #HariGiziNasional2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #reseppertamaku

Soto tauco pemalang

Soto tauco pemalang

Soto Medan

Soto Medan

10 porsi
90 menit
Soto Medan

Soto Medan

Soto Medan diolah untuk buka puasa menyambut datangnya bulan Rajab. Menjadikan keluarga bahagia melalui racikan tangan Bundanya yang penuh kasih sayang. Course: olive bunda qonita

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

Source: mbak Nadia Hayu Ini salah satu menu favorit bocilku.. Kemaren br sempet bikin setengah dr resep, next mau coba full resep karena ternyata anak2ku lahap mamnya kalo pake soto ni..😊 Dibawah resep fullnya yah bund..silahkan dicoba.. simpel dan enak..😉 #cookpadcommunity #komunitaspaders #sotomadura #liyanifyhomemade #menufavoritanak #simplecooking

49. Soto Banjar Bening

49. Soto Banjar Bening

Recook bag 2 (02.08.2020) Terimakasih mbak @ Wulandari Yulia Puspita...ini saya recook resepnya ya...😊 bbrp sy modifikasi #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru #Cookpad #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_id_borneo #LseSQUAD

Soto Banjar Simple

Soto Banjar Simple

Si bungsu suka banget makan soto Banjar, slama ini slalu beli sama sahabat yg buka warung soto banjar, berhubung warungnya sdh tutup jadi coba bikin sndiri aja, dg bahan yg ada aja, krn seharusnya pake daun ganti tp di jogya gak ada.. 👍😃

+/- 6-7 porsi
Soto Santan - ceker

Soto Santan - ceker

Kalau lihat bahan-bahannya kayaknya udah males duluan ini masaknya😅. Tapi percayalah.... ini endeeesss ...hehehehehe #TiketMasukGoldenApron3

5-8 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Sudah dua hari ini masak soto ini.. mbarep saya suka sekali soto ini😀

Cilok Kuah Soto Mie

Cilok Kuah Soto Mie

Cilok berkuah dan bermie cocok buat yang pengen makan sesuatu yang kenyal dan berkuah seger.

5 porsi
Soto bangkong semarang

Soto bangkong semarang

Bismillah,marhaban ya ramadhan 🙏🙏 semoga sobat cookpad sehat semua ya aamiin 🤲🤲 tak terasa tinggal beberapa hari lagi memasuki bulan ramadhan,bulan yang penuh berkah dan ampunan.semoga kita bisa menjalankan ibadah dibulan suci ramadhan dengan khusyuk dan pandemi yang sedang melanda bumi ini segera berlalu aamiin🤲🤲 Karena masih #dirumahaja #kedapuraja silaturahminya kirim recook dan reshare resep ya 😃😃 semoga persahabatan kita selalu membawa kebahagiaan😘😘bersama temen2 #cookpadcommunity_jakarta saya banyak sekali belajar memasak.mereka semua ratunya dapur pokoknya🥰🥰kali ini saya recook soto bangkong semarang resepnya mba windri aries yang juga recook resepnya mama fathan.bikin soto sebenernya simpel ya yang ribet itu pelengkapnya😃😃tapi karena anak saya soto lovers jadi dalam seminggu bisa 2x masak soto.soto bangkong ini kuahnya bening dan bumbu langsung dicemplungin tanpa ditumis dulu.mantul deh pokoknya mah👍👍. #jeramijakarta

4 orang
Kuah Soto Banjar Klasik

Kuah Soto Banjar Klasik

Penuh drama bikinnya, karena waktu beli bahan dipasar ternyata ada insiden kebakaran, otomatis saya keluar dari pasar dan lupa apa aja yg belum dibeli 😂 harusnya ada daun sop tapi ya sudah lah. Oh ya karena saya gak bikin lontongnya 😁 #siapramadhan

Soto Betawi Tanpa Emping

Soto Betawi Tanpa Emping

Dijamin seeegerrrrrr...... Tanpa emping karna mama papaku ga boleh makan emping ehehe

20 menit
Soto Ceker Kuah Santan

Soto Ceker Kuah Santan

Kangen masakan Ibuk dan Kepengen banget makan Soto Ceker yang dibuat Ibuk. Karena jarak akhirnya mencoba membuat sendiri, walaupun rasanya tidak sama persis dengan bikinan ibuk tapi ya lumayan juga sih rasanya. Hehheheh.

4 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

#PejuangGoldenApron3

Soto bening

Soto bening

Bikin soto cz suami lagi gak boleh bnyak gorengannn 😫😫😫 selain itu cocok jg pas musim hujan begini dan ternyataaa hasilnya manncap keluarga pada sukaa juga 😘😘😘

15 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker