Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kudus yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen nyoba bikin jenis soto ini..Penasaran dapet resep dari mba Frielingga..mksh mba😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 4 potong ayam negri bagian dada sisa di kulkas (lebih gurih ayam kampung)
- 1 btg sereh, digeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, disobek2
- 1 btg daun bawang
- secukupnya Garam, gula, merica
- secukupnya Minyak utk menumis
- 700 ml air untuk merebus
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 1/2 btr kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/8 sdm ketumbar
- 1/8 sdt jintan
- Pelengkap :
- Telur rebus
- 1 genggam Taoge, diseduh air panas
- 1 batang Seledri
- sesuai selera Bawang goreng
- sesuai selera Sambal
- Jeruk nipis
