Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Anti Gagal

Dipos pada April 20, 2021

Soto Ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ceker yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/2 kg Ceker ayam
  2. 1000 ml air
  3. secukupnya Garam dan kaldu ayam non msg
  4. Bahan Rebusan Ceker
  5. 3 bh cengkeh
  6. 1 ujung sdt jintan
  7. 1/2 sdt bunga lawang
  8. 2 daun bawang (potong korek api)
  9. 500 ml air
  10. Bumbu yg dihaluskan
  11. 1 ruas kunyit
  12. 7 bh bawang merah
  13. 7 bh bawang putih
  14. 1 sdt garam
  15. Bahan untuk menumis
  16. 7 bh bawang merah
  17. 7 bh bawang putih
  18. 1 ruas jahe di geprek
  19. 1 btg serai di geprek
  20. 1 lbr daun salam
  21. 2 sdm minyak goreng
  22. Bahan pelengkap
  23. 1 bks soun
  24. 1/4 tauge
  25. 2 btr telur
  26. Daun bawang
  27. Seledri
  28. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Siapkan panci berisi air, masukkan semua bahan rebusan ceker, masak hingg mendidih. Buang rebusan, tiriskan ceker.
Soto Ceker - Step 1
Soto Ceker - Step 1
Soto Ceker - Step 1
2
Uleg semua bahan bumbu hinga halus. Kecuali serai, jahe, dan daun salam.
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
3
Potong tipis bawang merah dan bawang putih.
Soto Ceker - Step 3
4
Panaskan panci, masukkan minyak goreng, kira2 sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, tambahkan serai, jahe, dan daun salam. Tumis kembali hingga matang.
Soto Ceker - Step 4
Soto Ceker - Step 4
5
Masukkan air, aduk2 sebentar, tambahkan ceker dan tutup panci. Biarkan hingga mendidih. Angkat, tiriskan.
Soto Ceker - Step 5
Soto Ceker - Step 5
6
Rebus saun, tauge dan telur secara bergantian, tiriskan. Potong2 daun bawang, seledri dan jeruk nipis. Kupas telur dan belah menjadi dua bagian.
Soto Ceker - Step 6
Soto Ceker - Step 6
7
Sajikan soun, tauge, seledri, daun bawang, telur, ceker, kuah soto, jeruk nipis di mangkok. Sajikan selagi hangat. Soto ceker siap di nikmati.
Soto Ceker - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Seger Kuah Kuning

Soto Seger Kuah Kuning

Lama hidup di jakarta, jadi kangen dengan soto seger di jawa. Akhirnya mencoba memasak sendiri dengan sedikit modifikasi dari warna kuahnya. Cocok juga untuk makan malam buka puasa.

8 Porsi
Soto Banjar sarat bumbu πŸ‘πŸ»

Soto Banjar sarat bumbu πŸ‘πŸ»

Saya sudah pernah posting resep Soto Banjar sebelumnya. Kali ini saya merecook resepnya Agus Sasirangan. Resep soto ini sangat kaya bumbu, otentik dengan soto Banjar di tempat asalnya πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Ada beberapa modif karena keterbatasan rempah-rempah lokal yang tidak saya temukan di sini. Beberapa rempah dibungkus kain, supaya kuahnya lebih bening. Boleh tambahkan pengeruh kuah seperti kuning telur bebek matang, susu cair, kentang kukus, disesuaikan dg selera #sotobanjar #wanilahmeolah #sotobanjarlingga #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

10 porsi
75 menit
Soto Lamongan Simple

Soto Lamongan Simple

#masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun #masakantahunbaru #tantangancookpad

Soto kudus

Soto kudus

#sugarfree karena lg diet gula..hehehe

Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍

10 porsi
90 menit
Soto kudus

Soto kudus

Tahun ini harusnya saya jalan2 sama keluarga mau ke kudus,karena mama saya sdh pernah makan soto kudus daging kerbau katanya enak,saya jadi pengen bikin soto kudus tapi pakai ayam potong karena kebetulan cuaca mendung enaak bgt bikin yg segerr2 apa lagi dg peresan jeruk nipis yg byk saya incip resep dari mba adila prabasiwi enak juga ya soto pakai jintan harum2 gmn gtu..#PejuangGoldenApron3

Soto

Soto

Nyoto seger dan bisa banyak pakai jeruk nipis buat naikin imun

4 porsi
Soto lamongan dengan koya

Soto lamongan dengan koya

Ceritanya makan soto d warung pinggir jalan, ko enak ya, tp mau beli lg jauh.. Cb cari cari resepnya, jd lah ini soto lamongan ceritanya.. Lumayan lah bisa mengobati rasa kangen makan soto lamongan.

Soto medan

Soto medan

Saya penggemar berbagai macam soto, dan soto medan adalah salah satu favorit saya

Soto Kudus

Soto Kudus

Pagi-pagi pengen yang panas.. Di kulkas masih ada ayam,,, langsung eksekusi di masak jadi soto Kudus,,resep dari ibuku...Jadi kangen kota Kudus kota kelahiranku..

60 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

#HariGiziNasional2019#

Soto Betawi

Soto Betawi

Suka banget ma soto Betawi, klo gak suka santan bisa ganti susu n klo alergi susu bisa pk santan or susu kedelai

Soto Ceker

Soto Ceker

Ashalina itu sukaaa banget sama yang namanya ceker ayam 😁😁 jadi, emaknya kudu pinter2 bikin olahan ceker biar dia ga bosen, salah satunya si soto ceker ini, segerr & enak (buat yang mau makan ceker ayam sih πŸ˜πŸ™) Rasa kuahnya lebih ringan, bumbunya juga saya bikin pake bumbu ringan aja ga pake rempah macem2, pas lah buat gantiin soto ayam kalo lagi bosen maem ayam ^^

4 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lagi seneng makan soto, dan akhirnya searching resep soto Lamongan, saya pake resep dr dapurVy, enak banget Alhamdulillah πŸ˜†πŸ˜πŸ˜‚ gak susah bahannya, cuma bikinnya ribet ribet gampang.

Soto Medan

Soto Medan

Assalamu'alaykum. Selamat hari Minggu lagi moms. Pagi ini pengen banget masak soto. Walau harga ayam masih melambung tinggi, tapi gakpapa. Biar si bocil bisa makan juga. ☺️ Langsung ke dapur yuks. #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke28

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

[Saudi Arabia, 15:06:2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Hidup jauh di perantauan seringnya daku merindu akan hidangan tanah air. Betapa kaya ragam "Warisan Kuliner Nusantara". Meski di Saudi tidaklah semudah di tanah air, berburu bahan dan bumbu yang sesuai aselinya namun jika rindu sudah menggigit maka pantang menyerah dengan keterbatasan. Apa yang ada pun cukup memuaskan hasrat selera lidah. Berbagai macam soto dari daerah yang berbeda punya rasa dan keunikan tersendiri. Kali ini saya membuat Soto Kudus. Kuahnya segar aroma rempah terasa. Tambahan nasi bikin mengenyangkan. Irisan kol mentah nya kres-kres digigit renyah. Pekan Kudus Berlangsung dari Senin, 10 Juni 2019 sampai Senin, 17 Juni 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-23 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_saudiarabia

4 porsi
40 menit