Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ceker yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah dua hari ini masak soto ini.. mbarep saya suka sekali soto ini😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- 500 gr ceker ayam sdh bersih
- 2 liter air
- Bumbu Yg Dihaluskan
- 7 bh bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri sangrai
- Bumbu Pelengkap
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas
- 1 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang/pekak
- 2 cm kayumanis
- 2 cm cabe jawa
- 2 bh cengkeh
- 1/2 sdm garam
- Secukupnya gula pasir/kaldu instan/penyedap rasa(pilih saja)
- Taburan :
- Secukupnya irisan daun bawang dan seledri
- Secukupnya sambel dari cabe rawit rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker
