Bagaimana Membuat Soto ayam madura yang Enak

Dipos pada July 6, 2021

Soto ayam madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam madura yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam madura memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam madura:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. 6 butir Telur
  3. Soun mangkok 1 bungkus
  4. 200 gr Toge kecambah
  5. iris Bawang daun
  6. Bumbu halus
  7. 1 bungkus bumbu jadi rasa soto ayam indofood (optional)
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 cm Kunyit
  11. 3 butir Kemiri
  12. Geprek 2 batang sereh
  13. 5 lembar daun salam
  14. 1 sdm kaldu ayam / 1 block knorr
  15. 5 sdm minyak goreng utk menumis
  16. Secukupnya garam, gula dan totole

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam madura

1
3 liter air dan 1 ekor ayam d ungkep dgn api plg kecil agar minyaknya keluar dan menjadi air kaldu. Ungkep sampai 1 jam. Angkat ayam, suir dagingnya, masukkan kembali tulang sisanya.
2
Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan sereh dan salam. Tuang kedalam kuah ayam. Bumbui, koreksi rasa.
Soto ayam madura - Step 2
3
Rebus telur dan kupas. Rendam soun dengan air hangat dan tiriskan. Rebus toge dengan saringan ke dalam kuah soto dan angkat (rebus krg lebih 20 detik). Semua bahan siap. Tata d piring, siram dgn kuah soto.
Soto ayam madura - Step 3
Soto ayam madura - Step 3
Soto ayam madura - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sulung khas Surabaya

Soto Sulung khas Surabaya

Soto Sulung ini sebetulnya punya ciri khas yaitu daging yg dipakai adalah daging jerohan ( anduk / babat πŸ˜…, usus, paru) tapi tukang daging di pasar ga lengkap, hanya jual daging saja gak jual bagian dalam πŸ˜„ *gapapa kan jadinya sehat - daleman kok dimakanπŸ˜’πŸ˜Œ* jadi harus puas dengan daging sapi aja nih,, enak juga kok kuahnya kaldu banget dan segar karena ditumis dulu sebelum di campur dengan kuahnya...

2 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada tantangan dari Cookpad bertemakan "Hari Gizi Nasional 2019" tantanganya berbagi resep masakan berbahan dasar susu. Pemenuhan gizi yang seimbang untuk tubuh sangatlah penting, karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pemenuhan gizi untuk makanan dalam 1 hari adalah 4 sehat 5 sempurna, yang d sempurnakan oleh susu. Maka pada tantangan kali ini saya memilih untuk memasak Soto Betawi karena dalam 1 hidangan kebutuhan akan gizi lengkap dan terpenuhi dan d sempurnakan dengan susu. Karbohidrat d dapat dari nasi dan kentang, protein dari daging sapi, serat dari acar ketimun dan tomat, lemak dari susu. Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya. Dan semoga semua masyarakat Indonesia terpenuhi untuk kebutuhan gizinya. #HariGiziNasional2019

4 porsi
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Hai cookpaders... PR posbar AlumniClassCookpad dengan tema olahan daging yang telat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ br hari ini sempat di kerjakan. 😍😍 Soto ini sangat di sukai oleh keluarga kami, rasanya yang gurih2 n gemuk dr santan n susu yang membuat rasanya lain dari soto yang biasanya. Saya recook dari mbak @Putri Christian.. Trima kasih resepnya ya mbak say 😘😘😍😍😍 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pelembang #MamiCay #Cabeku

5 - 6 porsi
1 jam
Soto banjar

Soto banjar

Yang seger bergizi dan rasanya yang bening .......Pakai ayam kampung ya pasti yummy....

Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)

Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)

Berawal dari isi kulkas yg tinggal 3 potong ayam, 4 buah tomat dan Susu Full Cream.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu14

6 porsi
1 jam
Soto Betawi ala Sobat Dapur

Soto Betawi ala Sobat Dapur

Ini slaah satu resep dari Youtuber favorit saya. Harus di coba karena selalu enak2 masakannya Sobat Dapur

Soto Sulung Ayam

Soto Sulung Ayam

Sukaa.. Banget ama Soto ini. Sebelumnya klo masak soto ayam pasti Soto Bangkong, krn dengan resep lainnya kok rasanya kurang pas. Coba2 liat referensi resep soto yg ada, saya tertarik dengan Soto Sulungnya Mbak Lingga, karena komposisi bumbunya menarik, ada perbedaan dengan bumbu soto yang biasa diposting dimana2 dengan berbagai judul soto. Akhirnya saya coba eksekusi dengan penambahan bahan bumbu sedikit dan voilaaa.. Enaak bangett..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» Rasanya beneran berbeda dan semuanya sukaa banget.. Penasaran? Yuks cobain..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» Source : Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #week12

Soto Betawi

Soto Betawi

~26092018~ Saya bikin soto betawi tapi pke ayam yah, sesuai stok yg ada 😁😁. Source mba rickeindriani_ordinarykitchen #cookpadcommunity_Jambi

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi... Aku & Suami bukan orang Betawi, tapi kami sama2 dilahirkan & dibesarkan di Betawi teman2 ku jg banyak Orang Betawi, pertama kali aku kenal Soto Betawi ini dari salah seorang tetangga di rumah orang tuaku dulu, Aku memanggil beliau Nyak Aji. Karena di Sana kami tinggal rukun antara penduduk asli & pendatang, kami sering bertukar kiriman makanan, suatu Hari Nyak Aji, mengirimkan masakan Soto yg aku baru pertama kali makan, Soto tapi pakai santan. Isinya pun ga rame seperti Soto ayam atau Soto daging yg sering dibuat oleh Mamie,karena baru pertama kali aku lahap sekali sampai akhirnya Nyak Aji tahu Aku suka dgn Soto buatan beliau, setiap beliau masak Soto Betawi pasti kirim 2 mangkuk buat keluarga ku, yg 1 mangkuk special buat Aku katanya.. Itu memori yg indah membekas dihati sampai saat ini, resep Soto ini pun Aku intip dari catatan Alm.Mamie yg waktu itu di berikan oleh Nyak Haji sebelum beliau meninggal. Yuuk di intip resepnya.. semoga Cocok dengan selera semua. Pssst.. Resep Soto ini jg jadi favorite suami & anakku loch. Hal yg perlu di ingat dlm membuat soto Betawi dengan kuah susunya harus benar2 memperhatikan takaran susu & santan, sehingga rasa susunya tdk terkalahkan oleh rasa santannya. Jika berhasil maka rasanya akan sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #memori #SotoBetawi #OlahanDaging

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

Lagi #dirumahaja tiba2 pengen soto madura, tapi lg ga boleh jajan. Jadi bikiin deh gampaaaang banget, pastinyaa enak menurut keluarga sayaa.. Dan tenyataa sesimple itu bikin koyaaaa😁 ohiya dikuah soto saya taburi cabai rawit utuh, karena saya ga suka pedas tapi pengen ada anget2nya hihi. recomended pokonya #soto #sotoMadura #sotoayammadura #sotokuning semoga bermanfaatπŸ˜„

3-4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Paling suka sama soto yg satu ini,kuahnya khas..perpaduan antara santan & susu,saya bikin dgn menggunakan full daging yaa,kl ada yg suka jeroan sapusilahkan ditambahkan.yuuk dicoba,gampang koq bikinnya

4 orang
1 jam
Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,, baru pertama kali masak soto sulung surabaya,,, resep dari ibu mertua,, mantap pokoknya 😁 #BikinRamadanBerkesan

*soto ayam madura*

*soto ayam madura*

Sabtu 29.06.19... Source : Tiyas Djaganata. Udah lama ga buat soto, jadi hari ini menunya soto ayam madura sekalian untuk setor resep #pekaninspirasi #pekanmadura #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Soto daging betawi

Soto daging betawi

Hari ini pas dapat giliran masak group D dan kebetulan kedatang tamu2 jauh, pengen kasih hidangan daerah jadi aja deh bikin soto betawi yang seger di hawa hujan dingin giniπŸ˜‹πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #makeworkingfun

Soto Ayam Madura (Soto Pamekasan)

Soto Ayam Madura (Soto Pamekasan)

Source : Resep Bonus Saji Hampir semua jenis soto saya suka dan salah satunya Soto Madura, biar irit bikin sendiri aja. Biasanya suka beli habis maghrib buat makan malem, lumayan 2 porsi 30rb. Klo bikin begini 30rb bisa untuk 2x sampe 3x makan. Bumbunya hampir sama dengan soto kuning lainnya, bedanya kunyit dibakar dan kemiri disangrai/goreng dulu. Untuk bawang cuma pake bawang putih aja, tanpa bawang merah (kecuali bawang goreng). Rasanya seger dan mantap, apalagi dicampur dengan sambal yang pedes....mantul πŸ‘. Untuk pelengkapnya bisa ditambahkan soun yang sudah diseduh, saya ga pake karena ga ada stok dirumah . . #sotoayam #sotomadura #anekasoto #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 porsi
1 jam