Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam potong atau ayam kaampung
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah cengkih
- 1 batang kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
- 1 batang serai
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 cm kunyit yang sudah di bakar
- 1 ruas jahe
- secukupnya susu cair
- secukupnya air
- secukupnya garam gula dan lada halus
- secukupnya minyak goreng
- pelengkap :
- 1 bgks bihun
- 1 butir telur rebus
- sesuai selera bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera sambal cabe
