Bagaimana Membuat Soto Padang yang Enak

Dipos pada March 2, 2022

Soto Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 bh tulang kaki sapi
  3. 2 bh uk. telunjuk Kayu manis
  4. 1 buah pala digeprek
  5. 1 ruas jahe digeprek
  6. secukupnya Merica garam
  7. 10 bh daun jeruk
  8. 1 sdm Bumbu soto
  9. 5 siung Bawang putih potong halus
  10. 6 siung bawang merah potong halus
  11. 1 kg Kentang
  12. 1 Kuning telur
  13. 2 bh Telur utuh
  14. Bawang goreng
  15. Mie lasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Rebus 3L air dengan tulang kaki sapi.
2
Tunggu sampai air agak berminyak, masukan daging, jahe, kulit manis, buah pala dan daun jeruk
3
Jika daging sudah empuk ditiriskan.
4
Masukan bawang merah, bawang putih, garam, merica dan bumbu soto ke dalam air rebusan.
5
Jika bumbu sudah menyatu dengan kuah masukan daun bawang dan daun sop.
6
Goreng daging yang sudah ditiriskan kemudian cincang.
7
Goreng kentang yang sudah dipotong hingga setengah matang.
8
Haluskan kentang dengan cara ditumbuk. Tambahkan daun bawang, garam, merica,buah paladaun sop dan bawang goreng secukupnya kemudian aduk rata.
9
Tambahkan kuning telur kedalam kentang yang sudah ditumbuk. Aduk kemudian bentuk seperti perkedel.
10
Kocok telur utuh untuk dibalurkan ke perkedel yang sudah dibentuk. Kemudian goreng sampai matang.
11
Sajikan dengan mie lasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali menggunakan Susu UHT karena biasanya menggunakan santan Soto Betawi memang mempunyai 2 jenis kuah, santan dan susu Beberapa kali makan soto betawi asli, rata² memang menggunakan susu cair sebagai bahan kuahnya - dulu saya pikir menggunakan santan, karena rasa kuahnya nggak terasa susu 👉🏻 mungkin karena bukan peminum susu jadinya nggak tau rasa susu cair plain Rasanya Masya Allah Enaaaaaaak sekali, tidak berasa susu dan margarine yang gurih asin jadi pengganti minyak samin yang pas menyatu dengan rempah² Menurut saya ini resep paling MUDAH dimasak dan dicari bahan²nya 😍 bisa beli Daging, Paru, Babat, dan Kikil Kaki beku di supermarket 😊

10 porsi
60menit
Soto Tauco Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan

Bikin kedua kalinya, yang pertama lebih merah merona karena pakai cabe merah yg lebih besar, ini kebetulan stok pakai stok cabe yang ada, tapi rasanya enak, walau tanpa penyedap yah...

Soto Betawi Gurih Enak

Soto Betawi Gurih Enak

Lagi kepengen bngtz soto betawi. Di daerah saya ga ada yg jual soto betawi yg enak...yg ada soto² an rasanya mirip opor. Yasudah bergegaslah cuuuus ke pasar cari bahan² yg dbutuhkan.

Soto Bandung ala neeta

Soto Bandung ala neeta

Maaf ya ,kacang kedelai gorengnya ga kefoto.kelupaan ketinggalan di dapur hehe#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Beberapa waktu lalu ada acara Tegur Sapa Komunitas antara CookpadCommunity_Kaltim dan CookpadCommunity_Bogor. Acaranya seru dan menyenangkan. Masing-masing regional mengenalkan makanan khas daerah masing². Dari Bogor mengenalkan Soto Mie Bogor. Dari acara ini saya jadi banyak tau tentang kuliner khas bogor ini. Tambah wawasan dan pastinya jadi tambah teman. Dulu pernah ke bogor mengikuti pelatihan dari perusahaan tempat saya bekerja ketika itu. Seminggu penuh disana tapi tidak sempat kuliner karena jadwal training yang padat. Padahal penasaran pengen nyobain soto mie khas bogor. Kali ini saya masak soto mie bogor sendiri adaptasi resep mbak Roro Woelan . Baru kali ini makan soto yang printilannya pake risol Rasanya enak dan segar menurut saya. Source: Roro Woelan #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa tahun lalu sebelum ada anak² sempat ke jakarta, kesana memang tujuannya refreshing, tp ga taunya malah kena musibah. Di tengah kesedihan, galau dan marah jadi satu, kk sepupu aq ngajak makan soto ini. Seketika semua rasa itu sejenak hilang, ada rasa segar, hangat dan unik.... Dah source resep soto betawi kemana² belum bisa nemuin rasa yg sama seperti waktu itu... Eh ga sengaja nyoba2 bikin lagi, trus ga sengaja aq pakein seledri dan jeruk, waawww😍😍😍 ini yg aq cariiiii 😆😆 Sengaja ga ada paru atau jeroan, karna ga suka. Ga ada emping juga krna ga suka. #Lebih enak kalau dagingnya utuh di rebus lama, di goreng dlu baru di iris2 kalau mau disajikan #cookpadcommunity

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Iseng2 nyoba bikin soto betawi ternyata enak bikinan sendri

5 porsi
Soto babat

Soto babat

Suka banget sama smua jenis soto sotoan, tp kali ini lagi kepengen buat soto babat yg rasanya tentu bisa menggoyangkan lidah deh....

Indomie soto suka suka ala aku(teman dalam hujan)

Indomie soto suka suka ala aku(teman dalam hujan)

#Cookpadcommunity_(cilegon)dan#sarapanku

1 porsi
Soto ayam medan

Soto ayam medan

ne resep andalan keluarga,almh ibu Q sering masak ini,rasanya sedapppp bgt logh,hihihi.. ,sekarang Q masak buat keluarga kecil Q yg tercinta♡,suami n anak" Q pada suka ma soto buatan Q.. yuk bun cek resepnya,n jgn lupa recook yaa..

Soto bandung lobak

Soto bandung lobak

Sudah lama nggak makan menu ini tapi nyari yang jual di Wonogiri-Solo nggak ada, apa ya harus ke Bandung😅 akhirnya masaklah menu ini buat Sahur..! Alhamdullilah..segar dan enak..!😋 resep ini recook dari @Giacinta Permana dengan sedikit modifikasi.

4-5 porsi
Soto Betawi Otentik

Soto Betawi Otentik

InsyaAllaah bahan-bahannya ini resep jadul. Enyak banget...

Soto Ayam

Soto Ayam

Pas mudik kemarin saya dibawakan bumbu soto, rawon dan lodeh sama Ibu. Bumbunya sudah dibungkusin kecil-kecil gitu. Nah, pagi ini sy masak soto. Jadi ambil satu bungkus bumbunya dan tambahkan beberapa bumbu lagi. Dulu saya kurang paham gimana numis bumbunya, api terlalu besar ternyata hasilnya gak enak karena bumbunya cepat kering tapi wanginya belum keluar. Nah, kemarin pas pulang sama Ibu dipesenin suruh numis bumbunya dengan api keciiil saja sampai wangi. Dan setelah dicoba, memang hasilnya enaak...

Soto Bandung

Soto Bandung

6 porsi
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi.... Biasanya soto bening biasa... 😄😄 Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu... Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*... #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 #5resepterbaruku #resepnusantara